材料www3.tvboxnow.com% [' `7 j7 c6 A( P- r/ K
糯米粉 300克、清水 280毫升、油 1湯匙、芝麻/花生各 200克
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糖水tvb now,tvbnow,bttvb. q/ f* f8 K/ i2 h
糖 300克、片糖 600克、清水 900毫升
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2 C8 i& v( Y/ X) ?% _/ {9 k$ O1 r做法
5 Z6 K& L) V3 t: w }" u0 W- Ctvb now,tvbnow,bttvb1.燒熱白鑊，放花生炒香，盛起放凉去衣，放入保鮮袋中，用擀麪杖壓碎備用。
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2.芝麻放入燒熱的白鑊，炒香至金黃色，盛起放凉後，與花生碎拌勻，備用。
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3.將清水逐少加入糯米粉搓勻，加入油搓成軟滑粉糰，分成小份搓圓，備用。, X7 l5 o1 n! ~4 }8 `) G3 T' G9 a( C
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4.片糖放入滾水中，用大火煮溶後，加砂糖煮滾後，放入粉糰以中火煮 10分鐘，上碟。最後拌上花生芝麻碎即可享用。 www3.tvboxnow.com, x% O% E' }; r" s
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發表於 2010-9-20 06:35 AM
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發表於 2010-9-20 02:52 PM
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