材料
9 X* q- X4 m1 W7 T( ^2 v f4 @黑芝麻 300克、白芝麻 30克、水 1公升、糖 200克、粘米粉 40克
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做法公仔箱論壇 s& W! Y6 b: d, s
1.黑芝麻加入清水略為冲洗後，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb2 }. Z6 n. L$ J6 H
# y3 G0 \6 S6 t1 s( ]% i' Ltvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱白鑊，放黑芝麻炒至乾身後，加白芝麻炒至金黃色，撈起。
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3.芝麻與 800毫升水放入攪拌器打成茸，用隔篩過濾後倒回鍋中，再注入 200毫升清水，以中火加熱並拌勻，煮滾後加糖拌勻。& F" y' E6 P d
- Z& |. F" y; _9 p4.粘米粉加少許清水拌成漿，逐少倒入芝麻糊中，慢慢推成稠身，即成。公仔箱論壇$ [9 J) E7 K( D ^9 A5 H8 q, `; l( Q/ [
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發表於 2010-9-20 06:35 AM
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發表於 2010-9-20 06:46 AM
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