材料
5 k, F8 ~4 ^9 b! `公仔箱論壇砂糖 80克、忌廉/牛奶各 300毫升、魚膠片 10克、藍莓/朱古力棒各適量公仔箱論壇4 m1 f$ P6 l# s7 Y6 H' f, J
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做法
; a V7 G. X' V" C! ~- {1.魚膠片用冰水浸軟,備用。
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2.忌廉注入鍋中,以慢火煮滾,拌入砂糖,再放入已浸軟的魚膠片。
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" ^ S( j0 W$ r4 s/ twww3.tvboxnow.com3.將煮熱的忌廉撞入牛奶,拌勻放凉後,注入小杯中,放雪櫃冷藏約 1小時至半凝固取出,加上藍莓及朱古力棒作裝飾,即成。 |