材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z* A8 u; n) [. l
豬絞肉 500克、芋頭（切粒） 100克、鹹蛋黃 4隻、葱花少許
4 h# I" ]/ [# C0 L+ n3 X. Wtvb now,tvbnow,bttvb6 O# b1 U; F- `) j( u7 M
調味公仔箱論壇# j% |3 s n) A. Y. W9 o! a
胡椒粉半茶匙、香菇粉/生抽各 1湯匙、酒 1茶匙、老抽半湯匙、生粉/糖各 2茶匙、水少許、鹹蛋白 1隻
9 Z5 \ [; t5 s公仔箱論壇
) s1 t, [9 c2 A% s5 Ttvb now,tvbnow,bttvb
# \" x& S7 t2 |& O/ P M/ gwww3.tvboxnow.com做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \ r' d8 x% ?5 K" ]/ T5 d4 @
1.將糖、胡椒粉、香菇粉、生抽、老抽、生粉、酒和水加入豬絞肉中拌勻，再加入鹹蛋白，拌勻至起膠，備用。. X( h, _4 f, _+ ^9 L
公仔箱論壇9 _1 `" q1 P$ K% S: y, G, C
2.芋頭粒加入豬絞肉中，拌勻。公仔箱論壇1 r* i9 A, o7 |8 |
公仔箱論壇- _! ?; x/ D" _( k
3.在小碟上抹油，將豬絞肉分別放入小碟中，在中央壓一個淺坑，放上蛋黃。
. J4 z2 X4 N- c, ~5 a Mwww3.tvboxnow.com
* E1 c8 |$ M, c6 {$ ]www3.tvboxnow.com4.將肉餅以大火隔水蒸 15分鐘，取出後，撒上葱花即可。
4 E; o; D) f L1 V4 |7 gwww3.tvboxnow.com |
發表於 2010-9-22 06:37 AM
| 
發表於 2010-9-22 01:09 PM
|