[西式食譜] 芒果雜菇牛肉反卷

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e1 @/ U4 O. \% u+ W
牛肉 2片、靈芝菇 25克、金菇 15克、冬菇（切條） 10克、芒果 2片、紫菜 1片、壽司飯 150克、鹽/即磨黑胡椒各 1/2茶匙公仔箱論壇4 g8 p1 V: f1 L, k, Y& I& D
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做法tvb now,tvbnow,bttvb! Q, a9 ~. E3 Y: j3 o
1.開大火燒熱鑊掃油，放靈芝菇、冬菇、金菇炒勻，加鹽、黑胡椒調味，撈起備用。
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  k7 x5 M4 n4 {2 wtvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊掃油，放入牛肉薄片煎香，灑黑胡椒調味後，放入雜菇，捲起牛肉片，撈起放凉，第二片牛肉做法一樣。tvb now,tvbnow,bttvb( I7 h$ L" M% a2 W2 g6 u6 O% i0 k
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3.壽司蓆上放紫菜，鋪入壽司飯後，反轉將飯向下，放牛肉卷，慢慢將蓆捲起成為反卷。www3.tvboxnow.com* P, `) t/ Q5 U  f
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4.芒果片放上反卷上，再用蓆壓實後，切小件上碟，即成。

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