[冷知識分享] 啤酒的妙用

val_xev

１. 用啤酒将面粉调稀。淋在肉片或肉丝上，炒出来的肉鲜嫩可口，特别是用此方法烹调牛肉，效果更佳。
' k% e) T* E3 w1 z. G3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r8 ?0 [/ n0 G0 m" I
２. 啤酒可使凉拌茶增加美味。将菜浸在啤酒中煮一下，酒一沸腾便取出，再加点调味剂。
2 B( B- m8 j" g1 Kwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com: |1 r5 I% z. v5 G5 @& ?" e! U# W( G/ C
３. 和面时水中掺些啤酒，烤制出的小薄面饼又脆又香。
4 Q% P: w- B7 h& @, Mtvb now,tvbnow,bttvb
) ]7 D5 d$ \. o  k公仔箱論壇４. 将烤制面包的面团中揉进适量的啤酒，面包既容易烤制，又有一种近乎肉的味道。
& J6 x, L; A: q6 Itvb now,tvbnow,bttvb) C' I6 Z, z; i: r! B$ _
５. 制做较肥的肉或脂肪较多的鱼时，加一杯啤酒，能消除油腻味，吃起来很口。
- J  Q" L- H4 d8 z  a# u
) k# r3 z4 u7 ^www3.tvboxnow.com６. 将待用制做的鸡放在盐、胡椒和啤酒中，浸１～２小时，能取掉鸡的膻味。

porkchop111

有無咁厲害呀?但都要支持吓THX

lux1261

thank you for sharig

lam886

thank you

1m2y3k

真唔真呀?

lcw1234

izit true???
2 r4 b- k& q; J! [www3.tvboxnow.comi'll teach my mom....www3.tvboxnow.com* k( o$ y  ?( ], w  D
if got prublom i come find u!!!

luckyhsien

geng woh !!! must try !! Thx fir Sharing ..... ^^

echobe

they use beer to make batter as well

zhjijuan

多谢分享.......支持下啦.....:014:

BiBe

多谢ＬＺ分享