[冷知識分享] 啤酒的妙用

val_xev

１. 用啤酒将面粉调稀。淋在肉片或肉丝上，炒出来的肉鲜嫩可口，特别是用此方法烹调牛肉，效果更佳。
$ b5 m3 s* {: c& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com8 Z9 u" c& b' i/ h
２. 啤酒可使凉拌茶增加美味。将菜浸在啤酒中煮一下，酒一沸腾便取出，再加点调味剂。www3.tvboxnow.com) p- }/ `: M+ ]/ X; f  {
$ Z; e0 t- R  p* G2 m, i0 T9 |
３. 和面时水中掺些啤酒，烤制出的小薄面饼又脆又香。
5 c! [- |" Q0 d6 a
5 N, D: s! ?% S. D2 T  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。４. 将烤制面包的面团中揉进适量的啤酒，面包既容易烤制，又有一种近乎肉的味道。www3.tvboxnow.com* t/ r6 Z6 z" `
7 C4 \% T& [/ r( Q, [* f6 t  H
５. 制做较肥的肉或脂肪较多的鱼时，加一杯啤酒，能消除油腻味，吃起来很口。3 k5 G& E" O, y

! U  V0 X5 [. \& n６. 将待用制做的鸡放在盐、胡椒和啤酒中，浸１～２小时，能取掉鸡的膻味。

porkchop111

有無咁厲害呀?但都要支持吓THX

lux1261

thank you for sharig

lam886

thank you

1m2y3k

真唔真呀?

lcw1234

izit true???% ?: a" ]- K2 k1 b9 `, H
i'll teach my mom....
) }3 V& q  H1 nif got prublom i come find u!!!

luckyhsien

geng woh !!! must try !! Thx fir Sharing ..... ^^

echobe

they use beer to make batter as well

zhjijuan

多谢分享.......支持下啦.....:014:

BiBe

多谢ＬＺ分享