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原料:雞全翅五個
! A$ u G7 \/ Q/ V公仔箱論壇配料:鹽、生抽、少許糖、多味香粉、料酒、姜公仔箱論壇2 K0 p' W' a+ Q2 b& F
做法:- t! E5 _" f7 A# t% R5 O
1、雞翅洗淨控水,將所有調料放進去抹勻,放入冰箱腌兩個小時以上(俺是頭晚腌上的)。
* m5 J3 q7 X- X: L' N: R5 O# s2、去掉雞翅上的配料,刷蜂蜜,放入烤箱的烤架,下面放烤盤並鋪錫紙,烤箱預熱170度.因為擔心翅尖位較薄,故用錫紙包住.tvb now,tvbnow,bttvb% y( x; D% F: [7 w5 b! S2 F2 O
3、十分鐘後,再刷一層蜂蜜,並翻烤.前後四十分鐘即可。 |