公仔箱論壇! y |4 a% f8 v4 ], M( n: e s
原料:雞全翅五個
5 x* b; z# _8 ^: S% M- q. ]! {tvb now,tvbnow,bttvb配料:鹽、生抽、少許糖、多味香粉、料酒、姜$ X; l, X3 s2 D* c3 f
做法:+ j$ L, f* |, d/ W+ y9 R! C+ z
1、雞翅洗淨控水,將所有調料放進去抹勻,放入冰箱腌兩個小時以上(俺是頭晚腌上的)。
/ U' _- I1 J/ ?/ E3 q* p' f& N! u2、去掉雞翅上的配料,刷蜂蜜,放入烤箱的烤架,下面放烤盤並鋪錫紙,烤箱預熱170度.因為擔心翅尖位較薄,故用錫紙包住.$ y* [, M7 ] a* p, s
3、十分鐘後,再刷一層蜂蜜,並翻烤.前後四十分鐘即可。 |