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原料:雞全翅五個
* x$ J. P2 I( r1 f" g配料:鹽、生抽、少許糖、多味香粉、料酒、姜9 _/ Y( O" a; k* J |# r% {7 \
做法:www3.tvboxnow.com, k( X0 A' a( p" S
1、雞翅洗淨控水,將所有調料放進去抹勻,放入冰箱腌兩個小時以上(俺是頭晚腌上的)。
0 k* y- k+ v atvb now,tvbnow,bttvb2、去掉雞翅上的配料,刷蜂蜜,放入烤箱的烤架,下面放烤盤並鋪錫紙,烤箱預熱170度.因為擔心翅尖位較薄,故用錫紙包住.tvb now,tvbnow,bttvb* p) h6 c, n3 H3 C% `: V
3、十分鐘後,再刷一層蜂蜜,並翻烤.前後四十分鐘即可。 |