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材料：
$ N6 L$ g) f! M, H/ Ywww3.tvboxnow.com牛排(約0.6~1公分厚)、蒜片、洋蔥絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [. U# Y" ~5 j% M4 K, D& C/ R: W
調味料：
2 U: R# l) p$ ~/ w黑胡椒、市售烤肉醬. s! p: N3 B: w5 r! r& G1 D# c% D; X
作法：
9 ~3 O8 t' i* k% e公仔箱論壇1.取餐巾紙將牛排多餘水份去除後，備用。www3.tvboxnow.com' e5 }% x% u6 q3 [$ g: B
2.備熱油鍋，將作法1的牛排放入，關小火煎至表面冒出血水後翻面，兩面煎上色(即為五分熟)，即可盛盤。
/ R+ A' q0 b: A3.利用作法2的油鍋，加入蒜片、洋蔥絲炒香，倒入少許水，待洋蔥絲煮軟後加入所有調味料炒勻，再盛入作法2的盤中即可上桌。 |
發表於 2010-9-24 07:39 PM
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