% F8 ?( r- y' a4 e; y+ R( L3 b1 W材料：www3.tvboxnow.com' T, H/ [! \9 q: ~. c; U
牛排(約0.6~1公分厚)、蒜片、洋蔥絲
$ L) r' e5 I- J- jwww3.tvboxnow.com調味料：1 ?8 d8 l% F% M" F& e# @2 }
黑胡椒、市售烤肉醬
% Z. m! C8 d6 A3 K u! \7 O5 Q, z作法：
- t O" J8 d' i' f2 x# q' b, l, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取餐巾紙將牛排多餘水份去除後，備用。
0 s0 d7 E+ c' @0 s0 Ltvb now,tvbnow,bttvb2.備熱油鍋，將作法1的牛排放入，關小火煎至表面冒出血水後翻面，兩面煎上色(即為五分熟)，即可盛盤。3 K; N4 {) J$ Q% k+ w, ^
3.利用作法2的油鍋，加入蒜片、洋蔥絲炒香，倒入少許水，待洋蔥絲煮軟後加入所有調味料炒勻，再盛入作法2的盤中即可上桌。 |
發表於 2010-9-24 07:39 PM
| 
