9 m# o' K& {2 s7 f公仔箱論壇材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v; ~+ X* h- u# `
牛排(約0.6~1公分厚)、蒜片、洋蔥絲8 U) ]0 u, t3 Y( M. {5 @7 C
調味料：8 z& R, V9 x$ n" S3 d) z
黑胡椒、市售烤肉醬公仔箱論壇$ j9 L4 Y9 H' g" Y
作法：1 |& ^/ s, m& ?0 x7 M
1.取餐巾紙將牛排多餘水份去除後，備用。
7 A6 k5 ~3 W# a0 J, d; h. e公仔箱論壇2.備熱油鍋，將作法1的牛排放入，關小火煎至表面冒出血水後翻面，兩面煎上色(即為五分熟)，即可盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb+ U5 ]* L3 F4 k+ n* W1 O. i
3.利用作法2的油鍋，加入蒜片、洋蔥絲炒香，倒入少許水，待洋蔥絲煮軟後加入所有調味料炒勻，再盛入作法2的盤中即可上桌。 |
發表於 2010-9-24 07:39 PM
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