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【材 料】公仔箱論壇" L; ^: t, r) C: L
鍋底材料：- c2 g9 w+ D. G& {4 t G
沙拉油 1大匙
# X5 x* d6 I9 F% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb( ?, k1 T: ~& X' C$ d
紅咖哩醬 1大匙
' @9 C4 S* u. k6 r! e' ~+ a5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃咖哩醬 1大匙www3.tvboxnow.com C4 c7 b! I B3 |$ f
雞高湯 4000㏄
5 I- T7 X# d+ j3 ]1 |5 vwww3.tvboxnow.com椰奶 50㏄www3.tvboxnow.com1 b( N' I, ]3 p2 D; r9 A* O0 A) j
雞粉 少許www3.tvboxnow.com- S- \- l- a# O$ \+ T8 F
火鍋配料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {+ R M I" O2 J) f) ?
去骨雞肉片 適量公仔箱論壇7 a$ D/ ]' [5 s& x/ R7 p) i
魚板 適量
4 y7 ]# d/ c/ h8 O* p芋頭 適量
) E$ o! s8 t4 G Z. ^1 Z- rtvb now,tvbnow,bttvb花枝 適量
; o2 {/ H# c( b' s/ w4 Q) ztvb now,tvbnow,bttvb【做 法】1 a: Z1 t9 |; [
1.將洋蔥切絲。
( q* L3 m! O y, ^( Ttvb now,tvbnow,bttvb2.取炒菜鍋加入沙拉油，爆香作法1的洋蔥絲，加入紅、黃咖哩醬炒香。. T( Q' E! _! b5 G) z6 K
3.在作法2鍋中加入雞高湯煮滾後，改轉小火煮約20分鐘。www3.tvboxnow.com2 d e3 n* b: P. p! ]
4.續加入椰奶、雞粉調味後，即為泰式咖哩湯底。公仔箱論壇4 s. z: V) _/ N7 q% \2 y
5.在作法4的鍋中加入火鍋配料，煮熟後即可食用。 |
發表於 2010-9-24 07:40 PM
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