* c* K3 p7 ~& W2 L) x/ C# {公仔箱論壇■ 福建月饼馅料有瓜子、桔饼、芝麻、猪油等，所以越嚼越香。
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' s: P5 H* o& u6 T# Ctvb now,tvbnow,bttvb■ 尽管卖相不是很美，但胜在传统古早味，因为没下防腐剂，故绝不能久留。 tvb now,tvbnow,bttvb6 b/ c) |9 u& Z" s) d
% @8 Y2 h' O; e P3 Z8 H5 T; A公仔箱論壇■ 蛋黄酥，有莲蓉与豆沙两种口味，皮酥馅美令人回味。 # F7 j# u$ w0 p1 U; G- }* i
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传统的福建月饼，不讲究包装，讲究的是札实的原乡口味，就如务实的福建精神。
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, e3 r# D8 Q; t5 t7 u# ?; u公仔箱論壇制作费劲 数量少
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6 a q% a7 U$ Y9 {tvb now,tvbnow,bttvb去年就与店家说好，今年的传统福建月饼，一定要留给我，去年靠近中秋才去买，就仅剩16粒，我二话不说就全要了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X Y1 |1 c8 J4 z1 _ [7 P# N% Q' C
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今年，当大街小巷还在谈中元歌台及酬神戏时，我就跑了两趟，问什么时候可以买到传统福建月饼？
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( u( q% H& |8 P/ y+ H$ Itvb now,tvbnow,bttvb老板说，传统福建月饼与一般的粤式月饼不一样，一定要靠近中秋才上市。公仔箱論壇8 \9 v+ C+ o$ Y! ]5 i5 p
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“传统福建月饼，主要的顾客是一些老人家，他们每年都来找回传统的味道，卖得不多，就是吃一两颗回味，因为制作费功夫，我们也不会做得太多。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b) h; I* ]7 N* C6 _$ X; k
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老板要我八月初七才来看看吧，应该那时可以上市了。
) k% N4 g6 w% [& b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {! l" U! U2 n; {1 o5 {
去年，有一些年轻的朋友吃过传统福建月饼后，早已吩咐我今年一定要提早去买。www3.tvboxnow.com) `# ?& f9 j8 v6 ?
# [2 R9 w6 t1 A* Y0 z) }: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不靠包装 重风味8 {+ U/ o+ _. Z' u- r* s
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记得小时候，槟城还有不少老饼家都是卖这种福建月饼。
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白色的饼皮烤得微微淡黄，上面印有红色印章“中秋月饼”，下面有芝麻垫底，芝麻烤得香气四溢。福建月饼的馅料有瓜子、冬瓜、桔饼、肉油、芝麻等。www3.tvboxnow.com/ i) p+ j7 o# |, U: C1 y$ r4 @
( u( K$ h. x+ X$ ]公仔箱論壇我告诉老板，是否可以让我见一见制饼师博，因为在槟城，我可说找遍了全城，只在吴连祥，找回儿时思念。% X9 ^2 w- P0 |" b; ~0 i# s
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老板说，低调的制饼师博说，因为功夫太多，他又不愿将功夫外传，所以每年就只做几百个应市，中秋前卖完就算。tvb now,tvbnow,bttvb1 r* D7 G5 r# V5 n* v
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传统的福建月饼，不讲究包装，讲究的是札实的原乡口味，就如务实的福建精神；从小吃过传统福建月饼的我们，尽管市面上有很多新口味，新品种及新包庄的月饼，琳琅满目，多得令人眼花缭乱，但我家的老人家及弟姐们仍然会念念不忘这风味独特、越嚼越有味的传统福建月饼。 |
發表於 2010-9-24 09:26 PM
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