材料 6 Q( d% y- p8 x/ E% w
Trofie意粉 800克、薯仔（切粒） 1個、法國長豆（切粒） 100克、羊芝士碎 1湯匙、巴馬臣芝士碎 2湯匙、鮮羅勒葉適量
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" d* A5 {- H0 @5 ]& z- P. e' jtvb now,tvbnow,bttvb香草松仁醬料
' R( `) H v* @. Ewww3.tvboxnow.com鮮羅勒 3-4束、蒜頭 3-4粒、松子仁 1湯匙、橄欖油適量tvb now,tvbnow,bttvb( Q- T7 S8 W/ W& ^4 D; y% S$ \0 d4 E
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做法' l( F" [' f$ e/ k7 j/ }
1.燒滾水，分別將薯仔及法國長豆烚 5分鐘；意粉烚 4分鐘瀝水備用。 z) Q. q+ a$ q& K0 \/ N* }
$ L7 g+ u* Z: n* `: ?2.將鮮羅勒、蒜頭粒以攪拌機打成茸，加入橄欖油浸過面拌勻。
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/ i! |, m! B* [7 W3 V8 R$ c3.將（ 2）下鑊加熱，下少許橄欖油及松子仁煮 2分鐘成醬汁，加羊芝士碎和巴馬臣芝士碎拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb; j2 o9 Z! [4 ^0 |) d/ p+ H
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4.中火燒熱鑊下油，下薯仔、法國長豆、意粉略炒，倒入（ 3）拌勻上碟，放上鮮羅勒葉裝飾即成。" H9 I- S) P! T0 `
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發表於 2010-9-25 06:40 AM
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發表於 2010-9-25 07:59 AM
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