材料
" N0 K! X& O3 Uwww3.tvboxnow.comTrofie意粉 800克、薯仔（切粒） 1個、法國長豆（切粒） 100克、羊芝士碎 1湯匙、巴馬臣芝士碎 2湯匙、鮮羅勒葉適量
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香草松仁醬料
# F# U: N+ l# G" K3 o. P鮮羅勒 3-4束、蒜頭 3-4粒、松子仁 1湯匙、橄欖油適量公仔箱論壇7 V' |: k# l" r( i7 y: A$ x
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做法
; t3 s( V) G; C1.燒滾水，分別將薯仔及法國長豆烚 5分鐘；意粉烚 4分鐘瀝水備用。0 d' F* ^% I+ I; i' v. D, P0 Y) @9 ?
( m/ n' H( i" \2 Z6 S. U. H# p2.將鮮羅勒、蒜頭粒以攪拌機打成茸，加入橄欖油浸過面拌勻。
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3 ^1 T* \/ k' L Y5 n" q公仔箱論壇3.將（ 2）下鑊加熱，下少許橄欖油及松子仁煮 2分鐘成醬汁，加羊芝士碎和巴馬臣芝士碎拌勻。
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4.中火燒熱鑊下油，下薯仔、法國長豆、意粉略炒，倒入（ 3）拌勻上碟，放上鮮羅勒葉裝飾即成。
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發表於 2010-9-25 06:40 AM
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發表於 2010-9-25 07:59 AM
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