[中式食譜] 白灼芥末鮮蚵

咖啡愛奶茶

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【材　 料】
. |% `* ~! j" ], g3 Q0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U2 z* P* W  [$ U) [
鮮蚵 300公克
5 A+ }' w5 L* ?. _* ~* o公仔箱論壇地瓜粉 1大匙
+ z4 v2 v. a) A9 J, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒絲 適量 tvb now,tvbnow,bttvb! b6 `% s% P& L' k) T% n, ?  I
生菜葉 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `+ b3 P/ p3 b8 k7 Q1 ]+ H
山葵醃醬：
( u  W. R. E' Q: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1小匙
  e3 P% d: w: e0 _# l山葵醬wasabi 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L9 T( {' i% I
檸檬汁 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 z4 `! U. q1 L2 A# O7 c( ~
鹽 1/4小匙 . G5 b/ p: `7 M4 |* ~( I
【做　 法】
' c1 R5 z0 x1 u5 S5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將山葵醃醬混合均勻；辣椒絲泡冷水使之捲曲，備用。
2 e; O8 L: N- K" F; _$ ktvb now,tvbnow,bttvb2.將鮮蚵輕輕洗淨加入山葵醃醬醃約10分鐘備用。
# D) ]& w, g5 d+ I# b8 G/ y/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2中加入地瓜粉後拌勻備用。9 R2 P* V) B0 r# L6 C0 g4 }
4.熱一鍋水，待水煮沸後，將作法3的鮮顆一個一個放入沸水中燙熟。
( g' e# w' [* n4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的鮮蚵撈出瀝乾，放在鋪有生菜葉的盤上，再放上作法1的辣椒絲即可。