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【材 料】
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4 `, E3 B' l5 n, n5 @9 @公仔箱論壇鮮蚵 300公克
: V9 ~9 U/ H( ^7 E- @6 i" kwww3.tvboxnow.com地瓜粉 1大匙
/ C1 g- }( \3 R/ \) F, dwww3.tvboxnow.com辣椒絲 適量
6 H' F1 I- ?2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜葉 適量 公仔箱論壇% ] w7 v* b& v; D
山葵醃醬：
8 N: G# ~9 {$ [; q# H5 W酒 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^" S5 G% ]3 k |5 }9 Q
山葵醬wasabi 2大匙
* t/ r1 L- l7 K7 W; V/ f檸檬汁 1大匙 / i' B$ n7 M' {
鹽 1/4小匙
9 |# v# G, ?( d; J1 gwww3.tvboxnow.com【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb! y1 J+ l8 V4 Y& \: t9 p {$ i
1.將山葵醃醬混合均勻；辣椒絲泡冷水使之捲曲，備用。
, k6 P% Q- }7 z/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鮮蚵輕輕洗淨加入山葵醃醬醃約10分鐘備用。公仔箱論壇+ y' O' K0 \7 N g6 @
3.於作法2中加入地瓜粉後拌勻備用。
1 r, k& t7 Z& ~& e! M/ d; ]6 ^tvb now,tvbnow,bttvb4.熱一鍋水，待水煮沸後，將作法3的鮮顆一個一個放入沸水中燙熟。
: \) y, v. g5 c oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的鮮蚵撈出瀝乾，放在鋪有生菜葉的盤上，再放上作法1的辣椒絲即可。 |
發表於 2010-9-25 03:52 PM
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