N7 C9 |& s) A& I7 s) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】6 f2 m8 u+ e4 U% `" Q- J
加州鱸魚 1尾! G b: V: ^, m' }
蒜末 15g. A# ^5 n- n$ F- _8 l7 I/ A
辣椒末 15g
0 f. K# T' Z4 s8 g l薑絲 10g% ?: g6 q2 L! A+ x
蔥絲 10gwww3.tvboxnow.com; a8 S, Q" k: D' e
洋蔥絲 25g
' F0 o4 `9 L! i& A7 _7 }. ? Jtvb now,tvbnow,bttvb香菜 少許
+ }, W0 G, l/ s1 _+ L7 ^, qwww3.tvboxnow.com檸檬片 少許& n& e1 h5 _" X
【調 味 料】- \$ V7 o( }1 I4 ]5 `
魚露 1又1/3大匙1 g8 N/ v* N) I. w/ |% m7 \! S& c
檸檬汁 1大匙
6 d" ?) V N& j m6 U& S" \! d公仔箱論壇糖 1大匙
( e6 a" _+ q& f5 B公仔箱論壇【做 法】
3 R" S: |( ~) ^8 @# @1.加州鱸魚處理後洗淨，在魚身上劃3刀，抹上少許鹽（份量外）備用。
/ x$ ]; h( b9 M, |) b公仔箱論壇2.所有調味料加入蒜末、辣椒末混合拌勻成醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^0 J( O( I3 x" F/ ~# h
3.取長盤放入薑絲、蔥絲，再放上作法1的鱸魚，在魚身上放上洋蔥絲，淋上作法2的醬汁。
6 o3 ], s6 u, v! k, Y3 o公仔箱論壇4.將作法3放入已滾沸的蒸鍋中，以大火蒸約15分鐘，熄火後放入檸檬片與香菜即可。 |
發表於 2010-9-25 03:52 PM
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