材料tvb now,tvbnow,bttvb& G; i" |0 s* k3 A6 `- a' V
大花蛤 1,200克、薑（剁碎） 10克、乾葱頭（剁碎） 1粒、黃薑粉 5克、辣椒仔（剁碎）半隻、番茄（切碎） 2個、魚湯 500毫升、法包 2片、葡國辣腸（切片） 3片、鹽少許、橄欖油 1茶匙調味：白酒/椰漿各 100毫升、番荽 1束、橄欖油少許
4 q! ~! P( [1 O- m7 p5 M3 e$ G: k. g
% M( D3 ^/ u) L+ zwww3.tvboxnow.com做法公仔箱論壇* r2 _6 ^: i- g, r% T7 ?
1.花蛤換 3次水，洗乾淨。
4 u r3 b+ |# W# W S Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d( e! o0 G: k* c; _7 Q
2.燒熱鑊下橄欖油，加乾葱和辣椒爆香，再加薑、葡國辣腸、魚湯、黃薑粉、番茄和鹽，再下花蛤和白酒。加蓋收中火煮 3分鐘，打開看看花蛤是否已開口。
8 n, k u2 y" T( gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C4 }. o& v. R, s
3.加椰漿即可盛起，淋少許橄欖油，伴法包和番荽即可。
6 Z3 w; d; G- \, o. kwww3.tvboxnow.com
! t) a& _* a, a/ @8 @6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 V ]: C6 a9 ?# D
除用魚湯，可選擇蜆蛤湯塊，蜆味湯底較清但味道更統一。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B9 O! q; x" _, D3 ~$ t# ?6 L- O
|
發表於 2010-9-27 06:38 AM
| 
發表於 2010-9-27 08:41 AM
|