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急凍沙甸魚 2條、洋葱（切片） 30克、黑橄欖 20克、沙律菜 60克、檸檬半個、橄欖油 3茶匙、麪粉 2湯匙、蛋黃（拂勻） 1隻、蒔蘿適量、陳醋 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l3 {' ^5 q9 ^+ V- k r2 z# d+ U
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做法
- F K" I( `2 w' ~9 lwww3.tvboxnow.com1.將已洗乾淨的沙甸魚抹乾水。檸檬切件。
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2.先在沙甸魚身掃上蛋液，再把魚沾上麪粉。www3.tvboxnow.com, m0 i; P4 \7 f) d s! z
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3.在預熱好的烤板掃上 1茶匙橄欖油，放沙甸魚及檸檬件。沙甸魚烤 3分鐘後才翻轉另一面，其間不時將檸汁榨到魚身上。www3.tvboxnow.com# E2 [- F) f0 b) g8 j, w% ]; M
' d0 C" Q- r Xtvb now,tvbnow,bttvb4.將沙律菜、黑橄欖、洋葱片、 1茶匙橄欖油和少許蒔蘿混合，加陳醋拌勻。連烤好的沙甸魚、烤檸檬和沙律菜上碟，淋上餘下橄欖油即成。+ U; F" X" y- K( t
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烤板用前須以慢火燒至熱透。而魚燒至變硬才反轉，便不黏底。公仔箱論壇! b! I0 u5 W2 M4 v5 D! D; s
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發表於 2010-9-27 06:40 AM
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