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[西式食譜] 焦糖肉桂香煎菠蘿片

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材料
9 w/ t# M" y8 ?* s4 V! D% ?! V新鮮菠蘿/檸檬各半個、牛油 40克、菠蘿乾適量、啡糖半杯、肉桂粉 30克、菠蘿啫喱 1個、薄荷葉(裝飾) 4片公仔箱論壇: Z5 Y; h: {- X2 K% ]9 p( G) G

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8 A4 [1 y: O, |公仔箱論壇做法
+ L4 K/ ]' B7 O1 S8 G9 D3 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.菠蘿削皮,切條,修飾至光滑。* m7 v& n2 J% d5 o
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2.開中火,在鑊中加入牛油煮啡糖和肉桂粉。9 d) d; s% J( H6 Y5 Q, k

/ |( B) Z- Z% x. \/ o3.加入菠蘿片,以中火每面煎 3分鐘。菠蘿片上碟,配上菠蘿乾和菠蘿啫喱,加上薄荷葉和檸汁即成。 公仔箱論壇4 j( X7 ^" q0 @
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