[中式食譜] 鹹豆漿

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材料 tvb now,tvbnow,bttvb( b6 e9 D; n4 n! |/ l% O
無糖原味豆漿 600毫升、榨菜（切碎） 100克、五香豆乾（切丁粒） 1塊、蝦皮/葱花各 10克、油條 1/4條
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調味料www3.tvboxnow.com1 R+ g) X. n) p. ?+ T2 |
白醋 1茶匙、麻油 1/4茶匙、生抽/鹽各少許
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# `" G& @$ d- M+ [2 Owww3.tvboxnow.com做法! R  |+ _0 v8 N* G
1.將油條切薄片；燒熱鑊下少許油，放入其中一半油條薄片，以大火炒至脆身，盛起備用。公仔箱論壇0 A; P7 E) l& _# b" ~

$ o; ~4 H# U: }公仔箱論壇2.用原鑊放入蝦皮，以大火炒香，盛起備用；再放入豆乾粒以大火炒香，盛起備用；再放入榨菜粒以大火炒香，盛起備用。
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" n/ _# E3 Y) Y( @( I公仔箱論壇3.將豆漿注入鍋中用中火煮滾；將醋、鹽、生抽放入碗中，撞入已煮熱的豆漿。
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4.灑上炒好的豆腐乾粒、榨菜粒、蝦皮、油條，再撒入其餘油條薄片、葱花，最後灑少許麻油調味，即成。
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謝謝分享!!在上海相當流行。