材料 tvb now,tvbnow,bttvb( H& m6 A& ^! W
無糖原味豆漿 600毫升、榨菜（切碎） 100克、五香豆乾（切丁粒） 1塊、蝦皮/葱花各 10克、油條 1/4條% s2 c" m& ^1 W) ~
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調味料
* Q( D" D! X! i# J% h白醋 1茶匙、麻油 1/4茶匙、生抽/鹽各少許tvb now,tvbnow,bttvb0 i' t# X) a% F
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# O! o9 ~5 H8 |/ _) \5 u做法" M1 h* D) s8 q/ r0 `4 |
1.將油條切薄片；燒熱鑊下少許油，放入其中一半油條薄片，以大火炒至脆身，盛起備用。
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; T5 c, Z( o. x& b! h$ N* S) |" h2.用原鑊放入蝦皮，以大火炒香，盛起備用；再放入豆乾粒以大火炒香，盛起備用；再放入榨菜粒以大火炒香，盛起備用。
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- O7 ~' v; R! ?: P/ _& w$ J6 s! j FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將豆漿注入鍋中用中火煮滾；將醋、鹽、生抽放入碗中，撞入已煮熱的豆漿。tvb now,tvbnow,bttvb! u7 A7 F0 l: V/ @ O" g
P5 `# @% Q E4 Z' ?+ W4.灑上炒好的豆腐乾粒、榨菜粒、蝦皮、油條，再撒入其餘油條薄片、葱花，最後灑少許麻油調味，即成。 & w8 V+ c9 v; P1 b3 i+ `4 {- x5 q6 V3 F
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發表於 2010-9-28 06:37 AM
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發表於 2010-9-28 02:18 PM
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