材料
( k; w8 m6 w- A+ z; Z# Y中筋麪粉 100克、砂糖 2湯匙、清水 600毫升、熟白芝麻/熟杏仁片/熟杏仁碎各適量tvb now,tvbnow,bttvb, h5 { i6 f; Z. C. B
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1 y/ |/ o" i& F$ [做法 www3.tvboxnow.com# d6 h9 |) g; z4 D& n5 _+ R
1.麪粉放入鑊，以文火炒約 3至 5分鐘至淺啡色，並且散發出香味，加入砂糖炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 i7 z: n0 v" O5 i
- N# o. p0 g" @2.將炒熟的麪粉盛入碗中，再放入杏仁片、杏仁碎與白芝麻。
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3.將清水以大火煮沸後，再逐少注入熱滾水於（ 2），一邊拌勻至麪粉溶化，即成。公仔箱論壇* F# x Y% S2 T% @' u8 L
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麪茶可加入黑芝麻、杏仁片來冲泡，另有一番風味。# v; L d4 W3 F9 x
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發表於 2010-9-28 06:38 AM
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發表於 2010-9-28 02:15 PM
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