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中筋麪粉 100克、砂糖 2湯匙、清水 600毫升、熟白芝麻/熟杏仁片/熟杏仁碎各適量公仔箱論壇% p- k' E/ w1 `- t
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5 q+ j; b2 {, ^tvb now,tvbnow,bttvb做法
# I) K% M, `$ }, w. L- Y4 Jtvb now,tvbnow,bttvb1.麪粉放入鑊，以文火炒約 3至 5分鐘至淺啡色，並且散發出香味，加入砂糖炒勻。$ i- r& ~( O! `# r4 b
3 K+ i! a1 s9 @% | j- V4 rtvb now,tvbnow,bttvb2.將炒熟的麪粉盛入碗中，再放入杏仁片、杏仁碎與白芝麻。
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3.將清水以大火煮沸後，再逐少注入熱滾水於（ 2），一邊拌勻至麪粉溶化，即成。
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9 Y. s3 q% i' U8 e* Wtvb now,tvbnow,bttvb麪茶可加入黑芝麻、杏仁片來冲泡，另有一番風味。
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發表於 2010-9-28 06:38 AM
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發表於 2010-9-28 02:15 PM
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