材料
5 X3 Y M. C6 E. V7 w* J4 n公仔箱論壇通心粉 150克、三文魚肉 300克、亞麻籽 2湯匙、洋葱(切碎) 1/2個、蒜茸/鹽各 1湯匙、香草少許、水 4公升、藍莓 20克、車厘茄(裝飾) 4粒
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海鹽 1/4茶匙5 R6 v8 J1 |+ |. R5 |, h
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E* [, k# v( n; @
1.三文魚用大火,每面煎 1分半鐘至熟,用叉壓碎拆骨備用。亞麻籽用少許水浸 10分鐘。- M3 }! v( V9 Z4 N$ `6 J
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2煲滾水,加入 1湯匙鹽調味,放入通心粉以大火煮 15分鐘至七成熟,隔水備用。' D3 P/ ^, z& M2 O0 V
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3.預熱易潔鑊,下油大火炒洋葱碎至軟身,加入蒜茸、香草同浸軟的亞麻籽同炒。加入通心粉,再放入三文魚碎快速炒勻,加少許海鹽調味,放上車厘茄作裝飾。食時伴以藍莓。
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' m* ?2 `6 G" {1 r公仔箱論壇如果不是做給小朋友吃的話,可用點白酒來浸軟亞麻籽,吃起來會更香。+ Y/ ~) D! P" E4 A& r
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