[中式食譜] 簡易牛油甘笋丸蘭豆

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材料tvb now,tvbnow,bttvb" A! _# P. `9 @0 G. B1 ~4 m
甘笋 600克、荷蘭豆 100克、水 125毫升、牛油 60克　
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調味
4 J* Q+ b8 |2 a+ {. jtvb now,tvbnow,bttvb海鹽/糖各 1/4茶匙、胡椒粉少許
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做法
$ H. v- `7 B. x( ~6 u& E0 F0 p" M公仔箱論壇1.甘笋去皮，用瓜挖挖成丸狀。荷蘭豆撕去筋，斜切小段，備用。
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3 Q0 P$ C! `& n0 X  C) u( j2.易潔鑊中放入牛油，以細火炒甘笋丸，加水、鹽、糖和胡椒粉，轉大火，加蓋煮 10分鐘。
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3.放荷蘭豆後熄火，用餘熱炒勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb& h1 s8 c4 r1 R7 p# w3 n

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