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[中式食譜] 花雕醉雞翼

材料: 公仔箱論壇' Y$ K' J: t- e1 Q3 z2 G( L- }
雞全翼 1 5 隻
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醃料:
0 M3 n) J* ?6 \7 g  Y) [7 Y' m鹽 3 茶匙
1 X5 Z& Z& H. ~  P3 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 (切碎) 7 - 8 粒公仔箱論壇& M, j) i$ W& {
指天椒 (切碎) 8 隻 tvb now,tvbnow,bttvb' a+ p" M! o5 q
花雕酒 1 / 2 杯 - 3 / 4 杯
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做法:
( U- ?6 K& S' _, J) m& z8 i: R公仔箱論壇1. 將雞翼與醃料混和後,用保鮮紙封密,放進雪櫃醃一晚。
6 k2 S+ O7 \+ I* x! P7 M1 c& x公仔箱論壇2. 取出雞全翼,可隨喜好而用鑊煎、放進焗爐焗或作燒烤。
焗爐溫度是多少?焗多長時間?
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