材料：(1人分量)www3.tvboxnow.com0 `% ?$ F( W; a+ m( p1 q2 F6 X
雞翼4隻
! G+ W* K& k1 t1 m* v4 @辣椒仔特辣辣汁40毫升
( h2 \; d8 L$ r: j. ]: f' G公仔箱論壇花椒6粒公仔箱論壇 l7 g% h8 X- s9 `& Q
紹興香糟露酒100毫升公仔箱論壇+ c6 N- l! G# ?6 u* T5 O
薑片10克
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& a% Y" u8 d* V- K: L( h) D3 M做法：
% e8 f' ?5 V0 jwww3.tvboxnow.com1. 先用薑和鹽水把雞翼浸至熟透，瀝乾水分，備用。
. _ X8 @- @5 S/ _9 f6 S8 I公仔箱論壇2. 炒香花椒，混合糟酒及辣椒仔特辣辣汁，加入雞翼伴勻，蓋好並置於雪櫃內醃6-8小時，即可。 |
發表於 2010-9-29 08:19 PM
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