[中式食譜] 茄汁明虾

咖啡愛奶茶

% Y5 C1 t. l$ k, n3 k* Z* A8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：明虾半斤 公仔箱論壇" Y  s3 \. d1 U' T
    辅料：青豆两勺、笋丝少许、生姜、葱、糖番茄酱、生粉盐、味精适量
8 }) @: y' I$ ltvb now,tvbnow,bttvb    制作： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S( `% g# P; x) D
    1)大明虾剪去头须及长脚洗净沥干，笋、青豆洗净备用； 1 S, X! K. L1 W5 W! P+ m+ ^6 b/ F
    2)烧红锅，下油，爆香姜及葱，放入明虾两面煎至金黄五层熟，加入料酒，盐，少许清水加盖焖三分钟加番茄酱烧至汁浓，即可上盘；
# W$ ~8 _& t& s7 j1 q6 o8 T4 }www3.tvboxnow.com    3)再烧红另外的锅，下油，笋丝及青豆翻炒加盐，味精，湿生粉勾芡待滚后淋在明虾边，便可食用。

hippy_123

感謝分享。顏色看上去有點古怪。