材料 tvb now,tvbnow,bttvb- k2 f4 t$ @$ H/ f9 T
星斑球 180克、珍珠菇 120克、小棠菜（去葉） 4棵、蟹粉 30克、上湯 30毫升、雞粉 1/2茶匙、糖/鹽各 1/4茶匙、生粉水適量
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3 Z4 P9 Y+ A* }# C2 R8 @tvb now,tvbnow,bttvb星斑醃料tvb now,tvbnow,bttvb/ X% P1 B6 K, S( Q9 ~
雞粉/鹽各 1/6茶匙、胡椒粉少許、生粉 1/2茶匙蔬菜
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調味tvb now,tvbnow,bttvb# P1 L3 G3 e y2 r' u
雞粉 1/2茶匙、糖/鹽各 1/4茶匙
4 T/ G3 ~- U5 g( v" L2 otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y O; L* U# |
& o7 ?# i* p, Y5 F6 l* mtvb now,tvbnow,bttvb做法
6 u ?$ f* i6 I& T* }9 I2 Y3 i公仔箱論壇1.煲滾水，下雞粉、鹽、糖，加入小棠菜和珍珠菇一起烚 2分鐘。
W' o" d2 M$ `* }: T公仔箱論壇
1 l5 _( D7 f* x% X8 G0 `www3.tvboxnow.com2.將星斑球，加入雞粉、鹽、胡椒粉、生粉撈勻，放入 90℃油中，以中火炸 1分鐘至七成熟撈起備用。www3.tvboxnow.com: l0 R C7 \7 [9 N/ Y% Q2 }. L
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3.開中火燒熱鑊下上湯，加入蟹粉、雞粉、糖、鹽煮勻，下珍珠菇、星斑球回鑊炒勻，以生粉水埋芡上碟，最後放上小棠菜裝飾即成。
8 [! r# c9 R* _7 P8 A" v8 C" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E6 F x! L% W3 y
$ X% G! k v, z- ?9 H如想經濟些，可以桂花魚代替星斑，煮出來同樣美味。
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發表於 2010-9-30 06:34 AM
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發表於 2010-9-30 07:17 AM
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