材料
1 z/ y. L& ~6 L. T. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。星斑球 180克、珍珠菇 120克、小棠菜（去葉） 4棵、蟹粉 30克、上湯 30毫升、雞粉 1/2茶匙、糖/鹽各 1/4茶匙、生粉水適量/ g. U- B% o' Y* `7 ], ^7 `
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星斑醃料9 M5 e. [% W$ h& |+ ^, w
雞粉/鹽各 1/6茶匙、胡椒粉少許、生粉 1/2茶匙蔬菜www3.tvboxnow.com( O. ]& V$ o( B$ e
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調味
; B* ~# F" P9 @6 W' g: Ywww3.tvboxnow.com雞粉 1/2茶匙、糖/鹽各 1/4茶匙
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+ m$ `; K$ s7 N4 V9 `* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法www3.tvboxnow.com# a; N% [' }$ I7 v
1.煲滾水，下雞粉、鹽、糖，加入小棠菜和珍珠菇一起烚 2分鐘。公仔箱論壇7 e: P9 u0 k5 S+ S% |2 G
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2.將星斑球，加入雞粉、鹽、胡椒粉、生粉撈勻，放入 90℃油中，以中火炸 1分鐘至七成熟撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O# P g/ e2 T; k
- J8 p+ ~" I' n% f9 J+ f公仔箱論壇3.開中火燒熱鑊下上湯，加入蟹粉、雞粉、糖、鹽煮勻，下珍珠菇、星斑球回鑊炒勻，以生粉水埋芡上碟，最後放上小棠菜裝飾即成。
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如想經濟些，可以桂花魚代替星斑，煮出來同樣美味。
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發表於 2010-9-30 06:34 AM
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發表於 2010-9-30 07:17 AM
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