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[西式食譜] 芝士鮮蝦焗飯

村料:tvb now,tvbnow,bttvb9 f1 [3 T0 ]2 O$ X* W9 v+ q" z! K
米飯(随意),青椒(1個),香菇(6個),大蝦(随意),橄欖油(少許),芝士60g,鹽、黑胡椒粉適量,馬蘇裏拉30g公仔箱論壇7 ]. x5 O7 f: O" A! Q5 h" O
做法:公仔箱論壇$ T$ _; @6 B* N5 E1 K
1、先將蝦去皮和蝦線,而後用紅酒、鹽醃製備用,青椒和西紅柿切小丁,香菇泡發,切丁;
4 z0 S- p/ M1 q. @0 x( d8 P+ N# V公仔箱論壇2、米飯加入橄欖油、鹽、黑胡椒粉攪拌均勻;
# W: G9 Y/ v- k9 J3、將青椒丁、西紅柿丁加入米飯,攪拌均勻;
% S2 a" i% y9 W! x; g. e4 Z9 G4、把蝦、香菇丁碼在米飯上;公仔箱論壇2 O' p5 ^  W+ L
5、在上面放一層芝士片;, M2 n  Q9 n( t
6、用刨子將馬蘇裏拉刮絲,覆蓋在上面;
9 f% O- j+ K3 C* `tvb now,tvbnow,bttvb7、烤箱200度預熱5分鐘,烤碗覆蓋錫紙,烘烤15分鐘,然後烘烤5分鐘。
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