材料
: _0 k/ }4 w, u8 j牛丸 250克、紅椒/黃椒/青椒各 1/2個、沙茶醬 2湯匙、洋葱 1/2個、乾葱碎少許
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做法
, Z" y9 Y |0 Q2 `, Jtvb now,tvbnow,bttvb1.牛丸洗淨瀝乾,用刀於頂部十字;紅椒、黃椒、青椒、洋葱切絲,備用。
# S3 o. s: c# R% o! h2 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x& {7 a& y1 G( Y- c! K! z$ }0 L% ~4 N
2.燒熱鑊下少許油,放入乾葱碎、洋葱、沙茶醬,以中火爆香。
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n" b0 n) I, m/ ~2 M6 \- `& N公仔箱論壇3.放入牛丸略炒勻後,灒少許清水加蓋煮至牛丸微微脹大,加入青椒絲、紅椒絲、黃椒絲炒勻,即成。& I/ V5 N, c, B1 b7 i0 @
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