材料
* j* O! S: A1 [* j牛丸 250克、紅椒/黃椒/青椒各 1/2個、沙茶醬 2湯匙、洋葱 1/2個、乾葱碎少許公仔箱論壇( q8 |6 |! J# @ F0 i
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1 D6 v ^" \6 y5 D* O' g; E1 e公仔箱論壇做法* P9 Y* v9 y7 s' L; Y6 y: g
1.牛丸洗淨瀝乾，用刀於頂部十字；紅椒、黃椒、青椒、洋葱切絲，備用。
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7 G1 h" p: b* P6 M3 ~7 J4 A公仔箱論壇2.燒熱鑊下少許油，放入乾葱碎、洋葱、沙茶醬，以中火爆香。公仔箱論壇5 ` c5 B# c4 Q, o
% X1 R, ^8 p6 o& Ewww3.tvboxnow.com3.放入牛丸略炒勻後，灒少許清水加蓋煮至牛丸微微脹大，加入青椒絲、紅椒絲、黃椒絲炒勻，即成。
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發表於 2010-10-1 06:36 AM
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發表於 2010-10-5 01:28 AM
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