材料
* g7 F/ l' V) F6 \' q牛丸 250克、紅椒/黃椒/青椒各 1/2個、沙茶醬 2湯匙、洋葱 1/2個、乾葱碎少許tvb now,tvbnow,bttvb: J3 l: N f4 I8 g$ _
1 q7 Q: M2 ?& E: F( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* ?: M, q; ^+ E0 _ |
做法tvb now,tvbnow,bttvb8 _* Z" @3 d6 O; K
1.牛丸洗淨瀝乾，用刀於頂部十字；紅椒、黃椒、青椒、洋葱切絲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- [1 n$ e$ S( ]* G1 S' ~- I
0 H1 z' M( M5 Itvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊下少許油，放入乾葱碎、洋葱、沙茶醬，以中火爆香。
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u- j# s3 n, L0 I, `) G T/ Ttvb now,tvbnow,bttvb3.放入牛丸略炒勻後，灒少許清水加蓋煮至牛丸微微脹大，加入青椒絲、紅椒絲、黃椒絲炒勻，即成。公仔箱論壇# z* q% N3 q. |5 @3 ~/ J% D
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發表於 2010-10-1 06:36 AM
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發表於 2010-10-5 01:28 AM
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