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[中式食譜] 潮式沙茶炒牛粗丸

材料
$ v0 a4 a9 a& d3 n7 I$ w6 M公仔箱論壇牛丸 250克、紅椒/黃椒/青椒各 1/2個、沙茶醬 2湯匙、洋葱 1/2個、乾葱碎少許
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7 h: L/ L3 w0 K8 |; `/ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
6 Q: j; W, _! n, y; b/ Y公仔箱論壇1.牛丸洗淨瀝乾,用刀於頂部十字;紅椒、黃椒、青椒、洋葱切絲,備用。
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2.燒熱鑊下少許油,放入乾葱碎、洋葱、沙茶醬,以中火爆香。
: |; u! [+ C* r, Q, Q0 \, ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# p8 D' o( V0 Q* q3 G$ ?3.放入牛丸略炒勻後,灒少許清水加蓋煮至牛丸微微脹大,加入青椒絲、紅椒絲、黃椒絲炒勻,即成。
2 j) J* P+ h& p2 a1 v! x% \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
一個簡單易做的菜式,感謝你的分享!
好好··试吓咁先
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