[中式食譜] 香辣魚蛋炒貝殼粉

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材料tvb now,tvbnow,bttvb1 Q( @9 h7 ]3 q( x: d9 M, _
炸魚蛋 250克、唐芹/貝殼粉各 100克、魷魚醬 2湯匙、鹽 1茶匙、芫荽少許www3.tvboxnow.com3 t) y+ C4 B/ K" r; E

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做法
# q! q: L' H+ H1 {1.燒滾水加鹽，放入貝殼粉煮至爽彈，撈起用清水略過後，瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b$ X8 f8 p- h) c% v: ]9 X

- G% |& t( q) e- k9 l8 ywww3.tvboxnow.com2.炸魚蛋開邊後，切口向下放平底鑊，加少許油，用中火煎至金黃色，再加魷魚醬炒勻。灑少許清水，放貝殼粉、唐芹炒勻後，最後加上芫荽略炒，即成。

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