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8 E0 F6 }" E% D9 ]7 jwww3.tvboxnow.com材料：鱿鱼，青红椒，洋葱( O9 U6 }* D/ V5 q' ]- }
步骤：公仔箱論壇; I1 f$ V6 z9 W+ [9 u9 M+ s% _) E
1.锅里烧开水，加些料酒，盐进去，把打好花刀的鱿鱼片焯至打卷后捞出沥干水。
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2.炒锅烧热油，下蒜片爆香，加青红椒块，洋葱块炒至断生。
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; z! ^# V: ^# l8 T: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取甜辣酱，糖，盐，料酒，鸡精胡椒粉和少许水淀粉调成料汁。
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5.将焯过水的鱿鱼卷回锅，倒入调好的料汁炒匀后把除汤汁外的全部材料起锅装盘。公仔箱論壇; |. z3 R; V$ A& P- {9 L4 a- x
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6.大火将锅里剩余汤汁煮到浓稠后浇在装好盘的鱿鱼卷上即可。
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" G, e* T) K$ Q3 l8 r% Swww3.tvboxnow.com贴士：
+ n" s2 R: q- t# Y. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.我用的是从超市买回的处理好的鱿鱼片，如果你买到整只鱿鱼自个处理，tvb now,tvbnow,bttvb: F+ }0 N# S0 N8 T
一定要记得撕掉背后的黑膜。另外鱿鱼很滑滴，特别说一声要小心手哈...
7 g- M$ [; f2 g. {tvb now,tvbnow,bttvb2. 鱿鱼卷在锅里待的时间一定要短，不然就不嫩了！公仔箱論壇6 C8 [% ?: y% ^( ^9 W1 o6 k
3.如果你想要又嫩又重口味，那就在炒洋葱前炸点辣椒什么的，tvb now,tvbnow,bttvb2 ^1 ^9 b2 N: q2 Q# Q
后面的料汁里也加些你喜欢的调料。
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發表於 2010-10-2 02:13 AM
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