承着有 200年功力的德國慕尼黑啤酒節已進入最後尾聲，港版助興還未正式開始，《公主嫁到》又要慶功了，就展示一下家門內的國際啤酒形勢，雖然香港啤酒消耗量比不上慕尼黑啤酒節，但我們的品味可是屬於啤酒聯合國的，歡迎！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k* F. G, a! V( Z( ]4 }
. X1 Y( w. ~/ m! u8 q) e1 V: k$ atvb now,tvbnow,bttvb德國啤酒有多狂TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F) C; u! M- q) ]& n8 Q
慕尼黑啤酒節是兩星期內消耗掉超過 6百萬公升啤酒的豪飲？為甚麼德國人咁瘋狂？德國啤酒有幾好？或者因為他們有一個更癲的歷史，癲到 500年前的皇帝就將釀啤酒材料，寫入國家法律，指定啤酒只能有大麥、水及啤酒花三種材料，雖然現時法令已經解除，但他們對質素的要求同樣超高，因此對潔淨水源亦特別保護有加。香港的德國啤酒市場不算大也不算小，剛剛就有一款沿用 1615年古法釀製的大麥啤酒 HB-TS德國皇室啤酒特勞恩施泰因來港開拓市場，該啤酒去年更獲德國巴伐利亞獨立啤酒協會頒發的「歐洲啤酒之星金獎」一款濃郁麥味，一款更少熱量半份酒精，直指囡囡市場。
- Y$ F. {: S/ etvb now,tvbnow,bttvb
7 S Z, }/ }, m2 J% T: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) @! j9 @/ n4 ]( K8 p$ xwww3.tvboxnow.com■德國啤酒節傳統。
5 [" H, B7 n0 l& ?2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I; B2 v- z' V$ X0 T" g
8 }6 a- y3 U+ a6 uwww3.tvboxnow.com■ Biergarten Fass德國地下餐廳的酒桶卡座。1 z0 `/ L- u/ I3 ^" e4 s
' R4 S1 z% o1 J7 S0 ?想了解德國人的瘋狂必試
! I) ^+ ~2 i, u! @tvb now,tvbnow,bttvb
1 | T6 k4 W& `■ Schneider Weisse是德皇 King Ludwig二世御令釀造大麥啤酒。
, p6 ]5 d: e8 f& m- }2 f) X" \" Z0 B: |+ D
著名德國啤酒中必試的有幾款，如 King Ludwig及 Bitburger生啤兩大王牌，亦最受歡迎，差點瓜分了香港的酒吧德啤市場，德國啤講究氣泡，支裝、罐裝亦一樣，如 Maisel's Weisse和 Schneider Weisse都是大熱。德啤都非常易入口，其實很合港人口味， 26年老字號德國酒吧 Biergarten，近日更在地庫開出德國餐廳 Biergarten Fass，木酒桶卡座除了匠工可餐，也預示德啤、德食的勢力又再升溫！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A$ C! |* n7 F7 w6 R
' }5 s& e/ q/ j8 o9 i M公仔箱論壇 公仔箱論壇& X% p! H* k: c: `6 P
■沿用 400年前德國皇室御令古法釀製的新進港啤酒 HB-TS。
2 [/ s9 H+ e: r$ ^% Ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 ?) ~ v1 m7 K# U; E
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e4 a1 r; g v5 t% t
■餐廳內的必試德國啤。! t( N5 p* D/ Q8 a# H
公仔箱論壇+ W6 S$ Q2 H2 u: j- j+ c
Biergarten Fass (尖沙嘴河內道) 9 P. m) f2 C- w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^3 j1 V. k: a! l, S( n
安全啤酒：眾人皆醉我獨醒! b% d% ]: M" m
 # }* d ?/ | i& s# q) S3 J
■無酒精啤酒因醉駕犯法而人氣急升。; D2 Q& S. u5 E9 o- r2 G" ]. |
1 r) a9 Q$ z) L% i5 Xwww3.tvboxnow.com你知道現下最當時得令的啤酒是甚麼？就是無酒精啤酒，記者在 city'super找到兩種，亦在兩大德吧發現兩款，經常賣斷市，因為醉駕犯法而人氣急升也！講過癮其實還是比利時啤酒，單 city'super就找到多款生果啤，甚至香蕉啤、朱古力啤，櫻桃啤、熱情果啤，更有百年古法純天然修道院啤，修行不戒酒，還是造酒世家，比利時人對啤酒的迷思已達宗教層面，連酒杯形狀對泡沫影響，亦是其中偉大主題。比起德國，比利時才是啤酒大國，單啤酒種類之多接近 9,000款，勁！
2 |) y1 P: I' B( E$ }$ c: dwww3.tvboxnow.com
5 C$ [; G$ @0 Q+ Z
" v/ G* t) I- _9 E/ E; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。修道院啤和淑女啤。 tvb now,tvbnow,bttvb# b- Q6 |0 _' c0 Q& f
$ G( x ?! g: t+ |1 m2 |; C8 S0 q# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。亞洲啤酒上位 公仔箱論壇1 _# A' Z6 Q2 |! P6 [$ Q9 m8 Q
h- \% n! U4 [9 t6 Z2 etvb now,tvbnow,bttvb& m/ e$ ?( O3 Q O T, S6 j: {- ?. s
在亞洲，中國和日本都算啤酒大國，後者的質和量都很多樣，其他亞太地區都好像不見經傳，不過近年很多地方都出現經典異品，除了印度啤酒人氣急升，寮國更出現了經典級品牌 BeerLao，可能因為用的是喜馬拉雅山的山泉， 04年被《時代》選為亞洲最佳啤酒，不過在香港雖然人氣不斷上升，但頂多只有香港區的外國人酒吧區流行，但後勁十足，它最大特色是少了點啤酒花的苦味，多了點寮國的米香。不過在欣賞外國啤酒之餘，也不忘撐自家香港製造的「香港啤酒」，在我們這個啤酒聯合國，超級過江龍的山頭割據的時代，為港爭光，當然要撐，何況生力啤已經不在香港製造了。
9 v& T8 r" f9 c2 Q
* I0 W/ G3 O1 f0 K7 q* @ tvb now,tvbnow,bttvb8 r# B/ z/ A1 }4 X1 X: B
# ?, b6 ^3 E/ H公仔箱論壇[img]http://dreamnet-solution.co.cc/news1/apple/pic.php?server=hk.apple.nextmedia.com&path=images/apple-photos/apple_sub/20101002/large/02fj1002p[1].jpg&code=68c2addf1a9b2a13a3f01fef8f0508dc&type=jpg[/img] tvb now,tvbnow,bttvb! d; L/ ^, D' C# R s4 d
■亞洲最佳啤酒之寮國啤酒。
3 F" }7 X9 E8 Utvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-10-2 06:34 AM
| 