承着有 200年功力的德國慕尼黑啤酒節已進入最後尾聲，港版助興還未正式開始，《公主嫁到》又要慶功了，就展示一下家門內的國際啤酒形勢，雖然香港啤酒消耗量比不上慕尼黑啤酒節，但我們的品味可是屬於啤酒聯合國的，歡迎！
$ d2 i% Y L4 n1 Z' Ewww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb$ P+ a" n; e* t( Y$ t
德國啤酒有多狂( u# ]) d8 T. U9 J. n
慕尼黑啤酒節是兩星期內消耗掉超過 6百萬公升啤酒的豪飲？為甚麼德國人咁瘋狂？德國啤酒有幾好？或者因為他們有一個更癲的歷史，癲到 500年前的皇帝就將釀啤酒材料，寫入國家法律，指定啤酒只能有大麥、水及啤酒花三種材料，雖然現時法令已經解除，但他們對質素的要求同樣超高，因此對潔淨水源亦特別保護有加。香港的德國啤酒市場不算大也不算小，剛剛就有一款沿用 1615年古法釀製的大麥啤酒 HB-TS德國皇室啤酒特勞恩施泰因來港開拓市場，該啤酒去年更獲德國巴伐利亞獨立啤酒協會頒發的「歐洲啤酒之星金獎」一款濃郁麥味，一款更少熱量半份酒精，直指囡囡市場。
* h Z0 S- R0 U( Q9 q: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \, A% J) z" t9 n
. [2 C h3 d0 z% `■德國啤酒節傳統。
" R5 b( S* Y4 t+ L公仔箱論壇
8 C3 D6 y' ~! P- t4 ?: n! Otvb now,tvbnow,bttvb
8 B2 O3 A0 f- V3 {& N- Ltvb now,tvbnow,bttvb■ Biergarten Fass德國地下餐廳的酒桶卡座。
" U, y! n: T# u5 B) Z9 l9 g1 s& Z$ jwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com# ?8 P% m+ K) ~8 y
想了解德國人的瘋狂必試
# @( s0 x5 O, W" H/ j
0 d5 F& F- I' k5 m) [6 F$ v■ Schneider Weisse是德皇 King Ludwig二世御令釀造大麥啤酒。
3 P' N2 i% r/ a5 jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E# o0 F, n+ H- \2 n
著名德國啤酒中必試的有幾款，如 King Ludwig及 Bitburger生啤兩大王牌，亦最受歡迎，差點瓜分了香港的酒吧德啤市場，德國啤講究氣泡，支裝、罐裝亦一樣，如 Maisel's Weisse和 Schneider Weisse都是大熱。德啤都非常易入口，其實很合港人口味， 26年老字號德國酒吧 Biergarten，近日更在地庫開出德國餐廳 Biergarten Fass，木酒桶卡座除了匠工可餐，也預示德啤、德食的勢力又再升溫！ tvb now,tvbnow,bttvb' V& B5 T, E2 _% M" b/ w
公仔箱論壇, A: t/ n! G. _( @
 + ~; O! g6 D6 ?( S. n7 x; ]
■沿用 400年前德國皇室御令古法釀製的新進港啤酒 HB-TS。
3 i& c2 J: b5 ^! y% A3 B$ Ywww3.tvboxnow.com
9 p$ M+ `: h2 A" A/ Uwww3.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k. |9 x) s4 z! `% S* v: R
■餐廳內的必試德國啤。
; m; C; {# A! `* @www3.tvboxnow.com
& T4 F& h6 ]2 G& N; v6 w, G! Z% o公仔箱論壇Biergarten Fass (尖沙嘴河內道) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G" D) a8 z+ U1 t3 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j1 u9 `0 ^- k. k7 i
安全啤酒：眾人皆醉我獨醒
0 x/ ^# r- E2 L: X6 [
9 H3 W, k4 }% K5 h8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■無酒精啤酒因醉駕犯法而人氣急升。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d( V V# ~1 A7 w
www3.tvboxnow.com( M% g3 i' L# d
你知道現下最當時得令的啤酒是甚麼？就是無酒精啤酒，記者在 city'super找到兩種，亦在兩大德吧發現兩款，經常賣斷市，因為醉駕犯法而人氣急升也！講過癮其實還是比利時啤酒，單 city'super就找到多款生果啤，甚至香蕉啤、朱古力啤，櫻桃啤、熱情果啤，更有百年古法純天然修道院啤，修行不戒酒，還是造酒世家，比利時人對啤酒的迷思已達宗教層面，連酒杯形狀對泡沫影響，亦是其中偉大主題。比起德國，比利時才是啤酒大國，單啤酒種類之多接近 9,000款，勁！
3 I2 v/ k3 I% f* B
$ d# ^) O+ _2 J r
' Q; g3 T( M5 w& h9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。修道院啤和淑女啤。 ; q5 z! {8 E/ A
7 P; z& }6 p2 w: J/ t7 D, F
亞洲啤酒上位 / L# ?; \! S& H4 Q+ F
; I9 d' p: q$ T7 I6 r4 ?1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: k1 f/ P# T, {公仔箱論壇在亞洲，中國和日本都算啤酒大國，後者的質和量都很多樣，其他亞太地區都好像不見經傳，不過近年很多地方都出現經典異品，除了印度啤酒人氣急升，寮國更出現了經典級品牌 BeerLao，可能因為用的是喜馬拉雅山的山泉， 04年被《時代》選為亞洲最佳啤酒，不過在香港雖然人氣不斷上升，但頂多只有香港區的外國人酒吧區流行，但後勁十足，它最大特色是少了點啤酒花的苦味，多了點寮國的米香。不過在欣賞外國啤酒之餘，也不忘撐自家香港製造的「香港啤酒」，在我們這個啤酒聯合國，超級過江龍的山頭割據的時代，為港爭光，當然要撐，何況生力啤已經不在香港製造了。 www3.tvboxnow.com; c- o7 N4 ?$ @5 a f
t, O3 n/ P. n$ X: |tvb now,tvbnow,bttvb " Q3 W& i( m9 |& }8 ?) c
www3.tvboxnow.com. B- {; P6 H5 i! [' O+ [
[img]http://dreamnet-solution.co.cc/news1/apple/pic.php?server=hk.apple.nextmedia.com&path=images/apple-photos/apple_sub/20101002/large/02fj1002p[1].jpg&code=68c2addf1a9b2a13a3f01fef8f0508dc&type=jpg[/img]
7 ?$ w/ Q! {, l2 L, Kwww3.tvboxnow.com■亞洲最佳啤酒之寮國啤酒。www3.tvboxnow.com8 X- N H$ Z$ G
|
發表於 2010-10-2 06:34 AM
| 