材料tvb now,tvbnow,bttvb; n' L! Y0 `2 K: H( S: I3 c
牛仔膝 300克、洋葱 1個、西芹 2條、紅蘿蔔 1條、番茄肉（去皮） 400克、玉米粉 200克、水 750毫升、鹽/番荽/橄欖油各少許、麪粉 2湯匙、有氣白酒 70毫升
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, k' g; Z# x: L$ H) w" T# }9 S1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法www3.tvboxnow.com! W4 W* ]& v# A( K$ e. H5 G5 \" B
1.將洋葱、西芹、紅蘿蔔切細粒。
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1 T3 j. \. s) Ntvb now,tvbnow,bttvb2.將牛仔膝洗淨後吸乾水，撒鹽及薄薄撲一層麪粉。公仔箱論壇1 H$ P$ u. }" p) {4 Q- m
, f- V# [. n2 M3 N8 G$ @3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱壓力煲，下橄欖油，放入牛仔膝每面煎 2分鐘，灒白酒，下番茄肉拌勻，蓋上煲蓋，滾起後收細火燜 15分鐘。
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, Z! M' t" C. ?% P" X( Wwww3.tvboxnow.com4.將玉米粉加水下鹽，以細火不斷攪拌約 15分鐘至糊狀上碟，上面放牛仔膝，撒上番荽即成。 tvb now,tvbnow,bttvb! A! p& w; c/ U6 T, L5 A& t
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發表於 2010-10-2 06:36 AM
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