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[西式食譜] 雅枝竹忌廉帶子沙律

材料
( t8 p* A, J' g6 f) P鮮帶子 8隻、罐裝雅枝竹 300克、忌廉 80毫升、番荽碎少許、海鹽/黑胡椒碎/橄欖油/黑橄欖(去核切片)各適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o. y+ }/ n. Z" }. W% N) _( j& L' m
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. c/ K- d+ ?% X1 i! l8 B. tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇: o: S+ E3 q0 W( l) j* O0 o4 g* t3 T7 _
1.帶子去橙色內臟,洗淨瀝乾水。
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6 Q& Y" \% T4 ?  F- y* v公仔箱論壇2.開中火燒熱鑊下橄欖油,放帶子,撒海鹽,每面煎約分半鐘至熟透,盛起。, E7 h8 [' k6 X7 n3 W, `" M
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3.將雅枝竹放入攪拌機,加入忌廉打成茸上碟,旁邊放帶子、黑橄欖,撒上番荽碎和黑椒碎即成。www3.tvboxnow.com" @- u9 W* Z2 Z7 [0 G& o
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可改用風乾火腿或莎樂美腸代替帶子伴沙律。tvb now,tvbnow,bttvb2 ^# k# P4 U  \( p# U
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