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雞蛋 2隻、啡糖 50克、 70%黑朱古力 150克、牛油 110克、麪粉/粟粉各 25克、谷咕粉 10克、忌廉 50毫升、溶牛油/糖霜各少許
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做法
4 I. E* M i4 X5 R1 `) Qtvb now,tvbnow,bttvb1.將雞蛋加入啡糖打至企身備用。# z+ b+ p$ p5 A) o0 U2 ^, V
, `* k/ }1 w# e+ [3 h2.黑朱古力、牛油、忌廉倒入碗中，以微波爐中火加熱 1分鐘取出略拌勻，再加熱 1-2分鐘至朱古力略溶化。tvb now,tvbnow,bttvb" [9 J! n8 ?7 z3 f
; R+ e- q+ v- L, `www3.tvboxnow.com3.將麪粉及粟粉加入雞蛋漿中輕輕拌勻，再將朱古力漿倒入拌勻。公仔箱論壇0 d9 K/ y( m! _% ?0 K7 `/ A
8 _# j( T6 U% K) y8 @9 Ztvb now,tvbnow,bttvb4.於小錫紙杯內掃上溶牛油，均勻地撒上谷咕粉，然後倒入麪漿至九成滿。5.預熱焗爐至 200℃，放入焗 7-8分鐘，取出撒上糖霜即成。www3.tvboxnow.com a; ] r+ ]7 q) ]; r6 k2 K7 S; |
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& K5 i7 u8 s' ]# I2 P" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。毋須將熱朱古力加熱至完全溶掉，當與牛油和忌廉拌勻時便會慢慢融和。 |
發表於 2010-10-2 06:38 AM
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