在機器化的年代裡，你是否仍然懷念媽媽在佳節親手做出的來的點心、糕點、包點？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L4 ?& c1 T9 B- F: w, Y* r8 |+ f
/ `8 u$ i, _3 ?) j3 Mtvb now,tvbnow,bttvb在講求效率的現代社會，衣、食、住、行都少不了機器的輔助。不論做甚麼樣樣都要有機器“代工”，濃濃古早味的“手工”似乎已停留在遙遠的記憶裡。tvb now,tvbnow,bttvb1 u* J5 D! i8 K/ e# _
$ g V* [" F' j \如果有一天，你們有幸吃到純手工製作的傳統包點，是否讓你有擁抱幸福的喜悅呢？
% X& [7 O* m; w5 H' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a# d3 `6 G% F6 n* V8 b$ b1 S+ S
不久前，剛受到發展洪流影響的吉北本同縣多皆小鎮，雖有多間老店屋被迫拆除讓路興建高架天橋，慶幸老字號的“和泉茶室”得以倖免。
7 |5 o# e/ v8 _0 ?
9 m: x" K2 [& ?" R. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。堅持不向機器“屈服”
8 z" S$ o+ M7 Z2 m1 |8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* K, R. x8 \7 B( K( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這一家茶室，從現任東主龍仕安（53歲）的父親那一代開始，傳承至今仍堅持不向機器“屈服”，維持每一天由龍氏夫婦兩人親手製作包點。www3.tvboxnow.com4 k0 x. ~- B' K* i+ G2 O9 A
! J3 e" S7 @" _- b, x公仔箱論壇從準備材料、挍麵粉、發酵、揉麵團、發酵、包餡料、發酵，然而下蒸籠，都不假手他人或機器，連燒火也是用木材。
- ^0 ?3 T- t' _# P5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ J$ p- ?+ O4 T3 W( S' jwww3.tvboxnow.com一粒粒令人垂涎欲滴的包點，有3種餡料，即豬肉、加耶、豆沙，絕對是美味的天然的食品。
! P3 H) Z0 |( ~, ]www3.tvboxnow.com公仔箱論壇7 n; g0 c" X+ a+ v
龍仕安：顧客食髓知味再回頭
" I a% {9 k! E5 k) _tvb now,tvbnow,bttvb
( v9 {5 b4 Z2 U" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍仕安受詢時說，其父親於日軍佔領大馬時已開始經營包點生意，傳承到他手中也已20多年，前後合計約70多年。公仔箱論壇! V: X! A7 L. E1 B1 T
www3.tvboxnow.com* P; ~" f. P7 |$ b3 x
包點顧客以多皆、亞羅士打、丹那美拉、本同市鎮、十字港居民佔多數，但是回頭客也多，往往吃過和泉包點後，會再回來品味。8 Q+ g. p6 u0 Q9 o; P- ]0 s
" K% _: |2 u; {- ^& f [& S0 D$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名人點評：文德學校董事長
/ B- j! a. \" `
$ v }! P% T( h% r# {tvb now,tvbnow,bttvb98年開始接觸從此愛上
) C t: k8 `. Htvb now,tvbnow,bttvb王孫文：愛它“古早味”
6 x5 D& x# A; K公仔箱論壇公仔箱論壇8 z1 ]) s; V- b* c' A- D( m
王孫文於1998年開始接觸和泉茶室包點，從此就對這一家包點念念不忘，就算現在搬到亞羅士打居住，只要有來到多皆而時間又充裕，就會來和泉享用包點。( k$ |: _& j( K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P7 O3 L! w" d
詢問他和泉包點的特色是甚麼，他一時間反而想不出，但是就是忘不了這家以手工製作聞名的飽點，那一股“古早味”吧！
# }, {% o' H9 a$ s3 a) itvb now,tvbnow,bttvb
, c& @) s) z" x* b孫文是多皆地方領袖，但是龍仕安會認識他，反而因為飽點，而不是孫文在社會上取得的成就，也算一種另類緣份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R+ N* a" z: _4 F6 z% j$ k) Q
一籠包點，還沒有蒸熱就讓人垂涎欲滴。（圖：星洲日報）
% s& {* @3 r/ U5 V1 _/ X2 Z4 x公仔箱論壇
多種工序：龍仕安夫婦親力親為（圖：星洲日報）
, u( \- M8 }; N+ t" r
手工製作的產量雖不多，但是龍仕安仍堅持傳承父親的手藝。（圖：星洲日報） 公仔箱論壇$ P1 F0 H8 J7 r: e
王孫文念念不忘那股古早味。（圖：星洲日報） ' `+ e. \5 {3 v5 U% v
和泉飽點是多皆知名小吃之一。（圖：星洲日報）
|
發表於 2010-10-3 01:42 AM
| 
