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[西式食譜] 生蠔 Shooter

材料tvb now,tvbnow,bttvb, S6 G+ C1 u$ w# @
大黑神島小町生蠔 6隻、青檸/奇異果各 2個、薑茸 1茶匙、乾葱(切粒) 1粒、 Apple Cider 1杯、鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb& W4 F' j2 Q; l  r. F

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( ?* X$ N. ]6 w0 p公仔箱論壇做法
) P  J# v0 g$ U: I' Z0 a- R1.將一個青檸一開四,直接在杯邊塗抹,沾上鹽。將生蠔去殼,連水放入 Shooter杯內。
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2.奇異果對切,挖肉切粒。將青檸刮皮,榨出約 2茶匙汁。加入薑茸、乾葱粒、檸汁和檸皮,撒少許鹽,輕輕拌勻。
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$ E% f3 H# [* o8 U2 |3.將醬汁放 1小匙到杯內,加入奇異果粒,再在杯內注入 Apple Cider即成。tvb now,tvbnow,bttvb  C6 B, e) F8 s0 \5 l

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