材料
' H$ P6 R3 V. W* O& U6 q$ lPacific Rock生蠔（已開半殼） 6隻、牛油 40克、洋葱碎 1/4個、白菌（去蒂） 5粒、忌廉 2湯匙、鹽/黑椒各少許、幼麪包糠 1 1/2湯匙
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做法www3.tvboxnow.com$ @2 w# Z% ~9 m0 |; C/ t6 n) q
1.白菌切粒。將牛油煮溶，加入洋葱碎、白菌用中慢火炒至軟身，下鹽及黑椒，再加入忌廉。& O- S L6 H6 G5 R: Y: z
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2.將洋葱及白菌粒連汁放在生蠔上面，撒上幼麪包糠。
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3.放入焗爐以 200℃焗 10分鐘，取出即可。
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Pacific Rock生蠔
" N" h- y" L. H9 n6 Qwww3.tvboxnow.com較大隻，味道溫和兼 Creamy，適合烤焗熟食。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @9 D4 b7 Z% ~6 K
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發表於 2010-10-4 05:34 AM
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發表於 2010-10-13 04:10 AM
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