材料
7 r+ T' U6 X- E: XPacific Rock生蠔（已開半殼） 6隻、牛油 40克、洋葱碎 1/4個、白菌（去蒂） 5粒、忌廉 2湯匙、鹽/黑椒各少許、幼麪包糠 1 1/2湯匙% v- h6 P9 L: r+ H. E, U2 w" I
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做法
2 L5 x# y' h! ]4 Q6 htvb now,tvbnow,bttvb1.白菌切粒。將牛油煮溶，加入洋葱碎、白菌用中慢火炒至軟身，下鹽及黑椒，再加入忌廉。
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2.將洋葱及白菌粒連汁放在生蠔上面，撒上幼麪包糠。
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3.放入焗爐以 200℃焗 10分鐘，取出即可。 公仔箱論壇& d4 p' b9 P6 b- i
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Pacific Rock生蠔www3.tvboxnow.com" y# `8 i- B, b: m* O) A
較大隻，味道溫和兼 Creamy，適合烤焗熟食。
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發表於 2010-10-4 05:34 AM
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發表於 2010-10-13 04:10 AM
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