材料
$ U0 w/ T5 A$ E3 Z g! j. W, S# v( f5 Qtvb now,tvbnow,bttvb美國東岸特級維珍尼蠔（ Viginica） 6隻、菜油/味醂/清酒各 1湯匙、薑茸/淡口醬油各 1茶匙、葱花少許3 |& g. P( w. p, L
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" @# n4 w6 Y1 Y O: D) R1.開好的蠔，用刀將蠔的帶子位切斷。
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! s4 y X' P# _" _# M" T2.將菜油、味醂、清酒、薑茸、醬油和葱花拌勻成醬汁，再淋在蠔面上即成。
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) C( O4 a; G- N; v+ m% x0 ]美國東岸特級維珍尼蠔
2 u7 \8 ?4 ^3 D* O! y1 D- A公仔箱論壇入口超甜，帶明顯的青瓜味，適合較清新的食法。
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發表於 2010-10-4 05:34 AM
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發表於 2010-10-4 07:19 AM
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