% } o# h7 z% ?8 `* z |% E每日提供約5款時令海鮮，訪問當天有海斑（$99）及新鮮貴妃蚌（$22/隻），燒香後簡單以海鹽調味即可。
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0 [, j0 [5 X; m9 W2 W4 S7 g公仔箱論壇海鮮類以魚類選擇最多，包括鯖魚、鰻魚及秋刀魚等，也有受歡迎的半殼蠔及燒大蝦。 T1 m5 X8 I% w# p b- Y
2 x; H0 F, }& ^7 j6 S4 O7 }" _www3.tvboxnow.com荃灣帝景酒店公仔箱論壇6 k1 C! N; Q8 ^& l
位於汀九橋畔的帝景酒店，近日將五樓露台位置改建為室外爐端燒餐廳，採用木枱木椅，架起大太陽傘，飾以和式坐地燈和園景，晚上吹着秋天的海風，遠眺海景與橋景，安坐在露台燒烤，配一杯啤酒寫意不過。每枱設有小炭爐，兩人合用一個，餐廳提供鰻魚汁、照燒汁、檸檬汁及蜜糖等醬料，可配搭不同食物燒烤。/ v. U3 B/ m" T% K' t
& L% J5 {( l* k0 z0 M; G1 Y' \公仔箱論壇送一款時令海鮮自助食物約二十款，計有海鮮、肉類及蔬菜類等，大廚建議可先燒海鮮，當中不乏鮮魚款式如鯖魚、多春魚及秋刀魚，燒至半熟掃上鰻魚汁提升惹味，或簡單灑上海鹽即可。任點海鮮有大蝦、帆立貝及半殼蠔等，餐廳設約5款每日不同的時令海鮮，訪問當天就新鮮貴妃蚌、海斑及花竹蝦等，新張期內每名客人可免費點選一款。
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/ e! |( a% i+ r0 E- d2 xtvb now,tvbnow,bttvb海鮮之後，可點濃味肉類，串燒款式，如鮮冬菇釀雞肉、雞軟骨及日式骨付腸等，還有不可錯過的味噌醬豚肉，以味噌醃至入味的豚肉，烤香後油分與味噌融合，惹味濃香，若掃上蜜糖烤香，味道更富層次。至於牛油去骨雞腿肉，邊烤邊聞到牛油香，吃起來啖啖肉。
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其後可以清甜的蔬菜令口腔回復清新，如日本南瓜、白菌及甜番薯等，喜歡濃味的話可掃上照燒汁，或直接烤香食用，最後以味噌湯、海膽飯及綠茶雪糕作結，體驗就夠圓滿。
7 |- ?. I0 f, T E4 A" ^: p7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `$ M3 F; a0 Z
■食得醒
% E. y! R, X; i6 ]& h8 I( e, u招牌菜﹕時令海鮮、味噌豚肉
# I' A/ n5 F" M. hwww3.tvboxnow.com收費﹕$218，加一服務費
5 J. @1 m0 [ W7 I0 f公仔箱論壇付款方法﹕現金、Visa、Master
, s4 ~ @( d7 T+ }4 n7 [! O% mtvb now,tvbnow,bttvb泊車﹕帝景酒店停車場 $25起/小時
9 P. l8 [5 ^. z; T' g: Fwww3.tvboxnow.com小貼士﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s; M i5 r6 c, c4 ^' b2 X8 S
˙ 包場需最少15人www3.tvboxnow.com$ ^8 o9 X4 f# B4 j5 c" q' ~
˙ 每位加$28可任飲汽水及指定飲料5 X* Z% R/ D' F( v
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■爐端燒餐廳tvb now,tvbnow,bttvb- [; d& q$ U/ h( E/ D% z
地址﹕荃灣青山公路帝景酒店5樓Terrace公仔箱論壇5 M0 m3 \6 l- [
營業時間﹕晚上6:30至9:30
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發表於 2010-10-4 02:00 PM
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發表於 2010-10-4 04:42 PM
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發表於 2010-10-5 06:40 PM
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