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每日提供約5款時令海鮮，訪問當天有海斑（$99）及新鮮貴妃蚌（$22/隻），燒香後簡單以海鹽調味即可。 2 _8 e5 o# v" l/ K: N1 E
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- w" ]0 \ M2 ]) d. [ S. o2 d) btvb now,tvbnow,bttvb海鮮類以魚類選擇最多，包括鯖魚、鰻魚及秋刀魚等，也有受歡迎的半殼蠔及燒大蝦。 ( P/ l0 s! C% D0 W' I
/ p9 |2 q3 r- M1 \公仔箱論壇荃灣帝景酒店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C" @" w0 s( R5 m# ^/ i" _4 Y
位於汀九橋畔的帝景酒店，近日將五樓露台位置改建為室外爐端燒餐廳，採用木枱木椅，架起大太陽傘，飾以和式坐地燈和園景，晚上吹着秋天的海風，遠眺海景與橋景，安坐在露台燒烤，配一杯啤酒寫意不過。每枱設有小炭爐，兩人合用一個，餐廳提供鰻魚汁、照燒汁、檸檬汁及蜜糖等醬料，可配搭不同食物燒烤。
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0 v' H. d5 z, T2 Q送一款時令海鮮自助食物約二十款，計有海鮮、肉類及蔬菜類等，大廚建議可先燒海鮮，當中不乏鮮魚款式如鯖魚、多春魚及秋刀魚，燒至半熟掃上鰻魚汁提升惹味，或簡單灑上海鹽即可。任點海鮮有大蝦、帆立貝及半殼蠔等，餐廳設約5款每日不同的時令海鮮，訪問當天就新鮮貴妃蚌、海斑及花竹蝦等，新張期內每名客人可免費點選一款。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v3 M2 ~* |) Q1 R8 }8 s; M
$ J1 r \9 x$ i5 _0 d* J2 K& lwww3.tvboxnow.com海鮮之後，可點濃味肉類，串燒款式，如鮮冬菇釀雞肉、雞軟骨及日式骨付腸等，還有不可錯過的味噌醬豚肉，以味噌醃至入味的豚肉，烤香後油分與味噌融合，惹味濃香，若掃上蜜糖烤香，味道更富層次。至於牛油去骨雞腿肉，邊烤邊聞到牛油香，吃起來啖啖肉。& A2 S! t6 a* K0 e9 t
' c1 v$ T* z! ltvb now,tvbnow,bttvb其後可以清甜的蔬菜令口腔回復清新，如日本南瓜、白菌及甜番薯等，喜歡濃味的話可掃上照燒汁，或直接烤香食用，最後以味噌湯、海膽飯及綠茶雪糕作結，體驗就夠圓滿。* l* |2 F3 K( T) D* G
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■食得醒: a% M7 C2 e& w2 i: E
招牌菜﹕時令海鮮、味噌豚肉
J- |% a _, {, b% F. Z6 k& ~" q6 w$ \www3.tvboxnow.com收費﹕$218，加一服務費
0 Z8 d5 g1 r K& H* J公仔箱論壇付款方法﹕現金、Visa、Mastertvb now,tvbnow,bttvb& n% j9 }$ `- {3 z8 }
泊車﹕帝景酒店停車場 $25起/小時: a; |+ ^6 E: @1 J, z
小貼士﹕tvb now,tvbnow,bttvb {6 L) x, }, d
˙ 包場需最少15人www3.tvboxnow.com2 Y( C) V. e- Y1 P' e
˙ 每位加$28可任飲汽水及指定飲料
; l1 [/ d" b& }5 Q) t5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com+ p: T; p: V& ?7 A+ v1 x i( i$ X
) b9 J$ e; ^1 V% V' e# Lwww3.tvboxnow.com■爐端燒餐廳
# P1 }- e7 p8 gtvb now,tvbnow,bttvb地址﹕荃灣青山公路帝景酒店5樓Terracewww3.tvboxnow.com3 Y* |6 ?/ m0 N; v8 V0 t
營業時間﹕晚上6:30至9:30
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發表於 2010-10-4 02:00 PM
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發表於 2010-10-4 04:42 PM
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發表於 2010-10-5 06:40 PM
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