池景海景橋景 任君選
8 e$ L' H3 S6 j$ S2 ?/ [公仔箱論壇中秋過後，秋意漸濃，又到燒烤最佳季節。可是翻看月曆，接着的兩個月都沒有長假期，周末要大費周章安排郊遊燒烤，還要老早去爭爐的話，燒烤熱情立即減半。若有可輕鬆直達的「綠洲」，讓心靈遠離繁囂放半天假，特別在秋夜，配上點點燭光，格外浪漫，難怪池畔燒烤派對總有支持者，今年的新選擇就有沙田凱悅酒店。還是喜歡自己動手燒烤？可選汀九橋畔的露天自助爐端燒，兩人一爐，寧靜地享受秋夜燒烤樂。
% c( T. ~3 q3 r. c! d* |+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 Q* E k6 Y# A5 C7 b0 o* Z
沙田凱悅酒店
1 i- [; ]6 b% B4 u- v8 S; }tvb now,tvbnow,bttvb圓滿燒烤派對 池畔聽爵士沙田凱悅酒店近日增設的池畔酒吧分為兩部分，木地台位置設於泳池一端，直望泳池，旁邊另一部分則被樹木圍繞，有另一番郊外風情。池畔酒吧在周五至周日、公眾假期及前夕晚上變為燒烤自助餐廳，由黃昏6時開始，現場播放爵士樂曲，氣氛浪漫。
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# b/ B1 o4 C7 k' p" Q% gwww3.tvboxnow.com必搶薄脆乳豬池畔酒吧選擇不多，但都很對辦，以現場即點即燒的燒烤類為主打，本地客人受落的羊肉串、豬肋骨、澳洲羊架及肉眼扒、大蝦、帶子及魷魚等當然有供應，用料新鮮只配簡單調味已夠惹味，佐酒一流的德國腸就有牛仔腸、辣腸、豬肉腸及芝士腸共4款選擇。
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' z p" C6 F! g6 ^( \& w' N7 U不過要數吸引力，還是以餐廳廚房烤製的春雞和乳豬稍勝，當中後者以鹽醃香12小時後，加入香茅及薑等香料烤香而成，採用約3至5公斤的乳豬，外皮薄脆，肉質嫩滑不膩，甫端出來即被搶奪一空。
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吃燒烤前，不妨先以凍海鮮和沙律熱身。約6款凍海鮮除了翡翠螺、澳洲青口及美國蝦等大路款式，還會按時令提供印尼花蛤王及花蟹等。至於沙律，可請廚師按個人口味即席新鮮炮製，也有芝士番茄、烤茄子及煙三文魚等約8款已準備好的沙律。! A8 N1 R8 U x; O0 `) {
5 m1 H4 @- [9 L0 b# p- q! l& ctvb now,tvbnow,bttvb至於女士們至愛的甜品約有8款，包括酒店餅房的招牌蘋果批，採用青蘋果及本地蜂蜜製成，清甜酥香，另備有德國芝士蛋糕、林明頓蛋糕及三款口味雪糕等，為燒烤自助餐圓滿作結。當然，池畔燒烤就是講求casual，也可不按次序隨個人喜好開動美食。
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■食得醒* i9 g% S8 u& j5 ?$ u
招牌菜﹕燒乳豬、德國香腸及蘋果批TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @/ |- Y L$ ]) t+ [- N2 L
收費﹕成人$338/位
$ D ^5 F6 D; p2 B7 E7 s小童$169/位
! i" X+ Q* }0 b5 g$ wwww3.tvboxnow.com另加一服務費tvb now,tvbnow,bttvb% Y6 b. n, q$ S2 z& H% Q# e. |
付款方法﹕現金、Visa、Master
" r( N. q, D* \; x h7 }$ gwww3.tvboxnow.com泊車﹕凱悅酒店（沙田）停車場$40/小時
$ W* t5 m, Q1 ?6 vwww3.tvboxnow.com小貼士﹕池畔燒烤結束後要繼續盡興，可轉往酒店另一酒吧「天天吧」，逢周二至日有現場爵士樂隊演出TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w) v# B* z, N( u
* V$ p1 C9 Y6 `" L$ q' Jtvb now,tvbnow,bttvb■池畔酒吧
1 n0 F: K2 E6 h& `0 Ttvb now,tvbnow,bttvb地址﹕沙田澤祥街沙田凱悅酒店池畔酒吧
+ f5 @6 ~/ i6 Q& P- o8 W. j% \2 Utvb now,tvbnow,bttvb營業時間﹕周五至日、公眾假期及前夕晚上6:00至10:00TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m, p- X6 C ~5 V
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發表於 2010-10-4 02:01 PM
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發表於 2010-10-4 04:40 PM
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