池景海景橋景 任君選
( A% d2 L+ [5 u) v% U' p' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中秋過後，秋意漸濃，又到燒烤最佳季節。可是翻看月曆，接着的兩個月都沒有長假期，周末要大費周章安排郊遊燒烤，還要老早去爭爐的話，燒烤熱情立即減半。若有可輕鬆直達的「綠洲」，讓心靈遠離繁囂放半天假，特別在秋夜，配上點點燭光，格外浪漫，難怪池畔燒烤派對總有支持者，今年的新選擇就有沙田凱悅酒店。還是喜歡自己動手燒烤？可選汀九橋畔的露天自助爐端燒，兩人一爐，寧靜地享受秋夜燒烤樂。6 r" a" e% ]8 ]& r$ Q
5 Y1 P5 v$ p- i沙田凱悅酒店公仔箱論壇! K+ D8 P. ^: B
圓滿燒烤派對 池畔聽爵士沙田凱悅酒店近日增設的池畔酒吧分為兩部分，木地台位置設於泳池一端，直望泳池，旁邊另一部分則被樹木圍繞，有另一番郊外風情。池畔酒吧在周五至周日、公眾假期及前夕晚上變為燒烤自助餐廳，由黃昏6時開始，現場播放爵士樂曲，氣氛浪漫。公仔箱論壇; [" R ? n- z0 a7 ^4 l
) Q6 j9 y5 \0 m+ X( Qtvb now,tvbnow,bttvb必搶薄脆乳豬池畔酒吧選擇不多，但都很對辦，以現場即點即燒的燒烤類為主打，本地客人受落的羊肉串、豬肋骨、澳洲羊架及肉眼扒、大蝦、帶子及魷魚等當然有供應，用料新鮮只配簡單調味已夠惹味，佐酒一流的德國腸就有牛仔腸、辣腸、豬肉腸及芝士腸共4款選擇。
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1 V! r- \) W0 f4 p不過要數吸引力，還是以餐廳廚房烤製的春雞和乳豬稍勝，當中後者以鹽醃香12小時後，加入香茅及薑等香料烤香而成，採用約3至5公斤的乳豬，外皮薄脆，肉質嫩滑不膩，甫端出來即被搶奪一空。
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+ Y# Y6 n4 c( T5 Atvb now,tvbnow,bttvb吃燒烤前，不妨先以凍海鮮和沙律熱身。約6款凍海鮮除了翡翠螺、澳洲青口及美國蝦等大路款式，還會按時令提供印尼花蛤王及花蟹等。至於沙律，可請廚師按個人口味即席新鮮炮製，也有芝士番茄、烤茄子及煙三文魚等約8款已準備好的沙律。tvb now,tvbnow,bttvb% w L: A$ z, G" s
x; N* J# e% l2 U9 J i! Y/ n1 P+ K至於女士們至愛的甜品約有8款，包括酒店餅房的招牌蘋果批，採用青蘋果及本地蜂蜜製成，清甜酥香，另備有德國芝士蛋糕、林明頓蛋糕及三款口味雪糕等，為燒烤自助餐圓滿作結。當然，池畔燒烤就是講求casual，也可不按次序隨個人喜好開動美食。www3.tvboxnow.com2 T) M; q+ ~1 G' {- \8 K; ]
3 u2 c) X5 X! t. ^. f: g( gwww3.tvboxnow.com■食得醒
! y4 W1 ? g. f, t( z招牌菜﹕燒乳豬、德國香腸及蘋果批
# D* c2 p0 w* e4 g& H& ?. P+ y收費﹕成人$338/位公仔箱論壇( W, p) o- m0 R5 `. V
小童$169/位tvb now,tvbnow,bttvb* s" e7 N4 t Y/ Q
另加一服務費
" i7 \2 F# S( ~# n8 fwww3.tvboxnow.com付款方法﹕現金、Visa、Masterwww3.tvboxnow.com% y# z/ [0 b; A2 G
泊車﹕凱悅酒店（沙田）停車場$40/小時
4 k( ~* L+ |% {( |0 V. y: l公仔箱論壇小貼士﹕池畔燒烤結束後要繼續盡興，可轉往酒店另一酒吧「天天吧」，逢周二至日有現場爵士樂隊演出公仔箱論壇" g Y/ f; |( K* t+ [2 X4 B
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■池畔酒吧
" R1 h& f4 c( I/ c- }% Z; C8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址﹕沙田澤祥街沙田凱悅酒店池畔酒吧
; G8 k9 m' n7 F4 O& L; n$ b1 w) ywww3.tvboxnow.com營業時間﹕周五至日、公眾假期及前夕晚上6:00至10:00* {6 i5 `6 C6 \& u/ a" I
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發表於 2010-10-4 02:01 PM
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發表於 2010-10-4 04:40 PM
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