[中式食譜] 酸豆白酒蛤蜊

咖啡愛奶茶

7 T3 G: ~$ I. q6 [! l  S
材料：蛤蜊約30顆、酸豆約2大匙、大蒜10顆、洋蔥1/2顆
9 ~, t- @- b: r9 _: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：鹽2小匙、白酒約100㏄、橄欖油3大匙 www3.tvboxnow.com9 P: S5 t: f0 w7 L
作法：
. A1 S# f& n8 ?* n1. 大蒜、洋蔥切碎； 蛤蜊洗淨，備用。
4 Z: L) S3 G+ C5 Y/ \  nwww3.tvboxnow.com2. 以橄欖油熱鍋，放入大蒜及洋蔥爆香。
% A3 H% \) R( J9 ]$ k3 r) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 再加入蛤蜊、酸豆、白酒及鹽大火拌炒， 約3至5分鐘至蛤蜊全開，汁略收即成。