[中式食譜] 蝦仁炒皇帝豆

咖啡愛奶茶

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材料：蝦仁150克、皇帝豆150克
) z+ U$ K4 U6 q7 z副材料：蔥段、蒜片少許 # k& e. [( f; G$ \
調味料：沙拉油、紹興酒、太白粉、鹽、雞粉少許
+ ?7 E* z; x; J; g, d5 b9 t公仔箱論壇作法：
0 }# u9 {% G, d+ stvb now,tvbnow,bttvb1.皇帝豆燙熟備用。
: w- {, E( K! r, o2.蝦仁過熱油至熟。 / e1 E9 G1 ?0 z4 T
3.起油鍋將蔥段、蒜片爆香後，加入紹興酒。 ( x" u+ R) c* S- |# Z6 y( k: C9 S
4.加入皇帝豆、紹興酒、鹽、雞粉等調味料拌炒。
. S* x. q& }+ o( t; r0 Vtvb now,tvbnow,bttvb5.起鍋前勾薄芡即可。