[中式食譜] 杏香咖哩魚柳

咖啡愛奶茶

) K. N9 R3 T! b: p6 a) Ctvb now,tvbnow,bttvb★杏香咖哩魚柳（4人份）公仔箱論壇$ X) c. H/ F; n' s+ @1 N7 k! {" h% J
材料：
+ {& X, o( d3 i" q鱈魚2片（約600g）、加州杏仁20粒、洋蔥丁2大匙、青椒丁與紅椒丁各1大匙、咖哩粉1大匙、番薯粉1/2杯、鹽1/2茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇, U1 B6 C5 |. l7 R: R
做法：
5 [# b; w# S: j  R) [0 ?9 N# W& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鱈魚除去皮骨，切成如大拇指大小的粗條，撒上鹽與胡椒粉調味，醃約10分鐘。
7 `1 n0 `! p0 F$ P4 Q" Y公仔箱論壇2.杏仁裝入塑膠袋中，以刀背拍打成顆粒狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I- L) A; Z" A2 t7 _1 G
3.鱈魚條均勻裹上番薯粉。熱油鍋，將魚條以中火炸熟，瀝油撈起。
$ d! o. A. }) k1 I6 l4.將油倒出，把洋蔥丁入鍋炒香。改成小火放入青、紅椒丁、鱈魚條，撒下咖哩粉，拌炒均勻。關火後，放杏仁粒。
0 m- K& q* n/ U3 F  n0 O/ \TIPS：如果不喜歡咖哩味，可略過直接撒杏仁粒。
- [* m* ?5 {: c* G5 A6 B) n9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。