/ {; S' A! Q5 @tvb now,tvbnow,bttvb★杏香咖哩魚柳（4人份）' X* {& c' x# ]9 B5 A( a4 ?. T
材料：公仔箱論壇6 l9 J) } ]# H
鱈魚2片（約600g）、加州杏仁20粒、洋蔥丁2大匙、青椒丁與紅椒丁各1大匙、咖哩粉1大匙、番薯粉1/2杯、鹽1/2茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb, _% q8 F, g- t
做法：
9 y7 @* f4 a4 e' Xtvb now,tvbnow,bttvb1.鱈魚除去皮骨，切成如大拇指大小的粗條，撒上鹽與胡椒粉調味，醃約10分鐘。
' M# w, k8 g$ w$ \7 x! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.杏仁裝入塑膠袋中，以刀背拍打成顆粒狀。
1 @% D" w" e2 N: ^: x( K1 _3.鱈魚條均勻裹上番薯粉。熱油鍋，將魚條以中火炸熟，瀝油撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `/ ^8 E* m+ ~
4.將油倒出，把洋蔥丁入鍋炒香。改成小火放入青、紅椒丁、鱈魚條，撒下咖哩粉，拌炒均勻。關火後，放杏仁粒。
) {. g1 d$ t) p4 O; bTIPS：如果不喜歡咖哩味，可略過直接撒杏仁粒。" m$ P- U* F; c
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發表於 2010-10-4 08:31 PM
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