7 M. u$ V7 Q: ]! P( g- e7 d: stvb now,tvbnow,bttvb★杏香咖哩魚柳（4人份）
0 c1 }, b$ o8 t' d& Z材料：. r. D! |5 @4 Q" ]
鱈魚2片（約600g）、加州杏仁20粒、洋蔥丁2大匙、青椒丁與紅椒丁各1大匙、咖哩粉1大匙、番薯粉1/2杯、鹽1/2茶匙、胡椒粉少許
. U3 p( _4 ~. t, P0 ^$ q做法：
5 M7 Q5 }6 R( |& `8 cwww3.tvboxnow.com1.鱈魚除去皮骨，切成如大拇指大小的粗條，撒上鹽與胡椒粉調味，醃約10分鐘。
4 W$ t7 G: l6 w& _. k. q2 ?/ V2.杏仁裝入塑膠袋中，以刀背拍打成顆粒狀。www3.tvboxnow.com0 S( V, {( k# ~ @
3.鱈魚條均勻裹上番薯粉。熱油鍋，將魚條以中火炸熟，瀝油撈起。
" A& C9 ~( s: V- {2 [4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將油倒出，把洋蔥丁入鍋炒香。改成小火放入青、紅椒丁、鱈魚條，撒下咖哩粉，拌炒均勻。關火後，放杏仁粒。
: H9 o' |6 T" j6 r, t' kTIPS：如果不喜歡咖哩味，可略過直接撒杏仁粒。
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發表於 2010-10-4 08:31 PM
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