. A$ X/ f/ w% q4 R! c★杏香咖哩魚柳（4人份）
! L% e8 R9 A, ntvb now,tvbnow,bttvb材料：. g( M `. @0 _. a; D
鱈魚2片（約600g）、加州杏仁20粒、洋蔥丁2大匙、青椒丁與紅椒丁各1大匙、咖哩粉1大匙、番薯粉1/2杯、鹽1/2茶匙、胡椒粉少許
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1.鱈魚除去皮骨，切成如大拇指大小的粗條，撒上鹽與胡椒粉調味，醃約10分鐘。
, b$ z8 `5 @ F2.杏仁裝入塑膠袋中，以刀背拍打成顆粒狀。
5 u8 _& o0 Z, A1 Z' X0 r6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鱈魚條均勻裹上番薯粉。熱油鍋，將魚條以中火炸熟，瀝油撈起。
/ ]/ y6 j8 W* A% _% l9 F( P: x" o0 pwww3.tvboxnow.com4.將油倒出，把洋蔥丁入鍋炒香。改成小火放入青、紅椒丁、鱈魚條，撒下咖哩粉，拌炒均勻。關火後，放杏仁粒。公仔箱論壇9 L3 X, q) e# ^- Y) l6 \
TIPS：如果不喜歡咖哩味，可略過直接撒杏仁粒。, r) R8 m% i+ `' R# g! M
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發表於 2010-10-4 08:31 PM
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