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★杏香咖哩魚柳（4人份）公仔箱論壇4 j1 F" x4 e1 l1 d
材料：公仔箱論壇; }& a" g! k# Q _
鱈魚2片（約600g）、加州杏仁20粒、洋蔥丁2大匙、青椒丁與紅椒丁各1大匙、咖哩粉1大匙、番薯粉1/2杯、鹽1/2茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb! ^% C5 T) [: b0 p6 A" y/ O: g3 Y2 u
做法：www3.tvboxnow.com1 E. ]( Y( E# e( Y7 f/ S4 \
1.鱈魚除去皮骨，切成如大拇指大小的粗條，撒上鹽與胡椒粉調味，醃約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g4 X1 k4 ^2 q3 ]* d
2.杏仁裝入塑膠袋中，以刀背拍打成顆粒狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^1 Z; |4 \' n" b; Q
3.鱈魚條均勻裹上番薯粉。熱油鍋，將魚條以中火炸熟，瀝油撈起。
( o. ~& U* e2 r! V: N2 @+ cwww3.tvboxnow.com4.將油倒出，把洋蔥丁入鍋炒香。改成小火放入青、紅椒丁、鱈魚條，撒下咖哩粉，拌炒均勻。關火後，放杏仁粒。* _+ z$ o( l1 e
TIPS：如果不喜歡咖哩味，可略過直接撒杏仁粒。www3.tvboxnow.com: ]3 N9 [8 l+ N& y
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發表於 2010-10-4 08:31 PM
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