( w5 L4 [, [4 h* N( H* ^% B公仔箱論壇位于峇眼花园的铭香海鲜茶餐室外观。
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7 |8 L& V& J0 z2 p1 Q: l铭香海鲜茶餐室向您推介的各种美食。tvb now,tvbnow,bttvb4 N5 [/ P3 V( _" h9 D
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东主夫妇吕迓铭及洪嫣镇（左3及4）与员工为顾客提供最佳的服务。# w7 z. j( z( z: i) ]
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报道：张晶琇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B' F3 p6 j1 e( C5 v) [1 c
摄影：林联兴tvb now,tvbnow,bttvb# W& _0 l9 z8 ~# i( _6 x5 x7 I
* j" L0 r# Q# S% |" c2 p M铭香海鲜茶餐室公仔箱論壇1 k' ^6 t: P$ W8 _
地址：58, Jalan Bagan 1, Taman Bagan 13400 Butterworth（北海专科医院对面）www3.tvboxnow.com/ M* Z1 \* `" C4 v6 G
电话：012-49316336 t1 c# j: V1 s) r0 e: @# S' F
营业时间：：下午5时至晚上11时30分（每逢星期三休息）
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0 l) O1 }" `5 M/ k% g( Y美食并不需要山珍海味，在铭香海鲜茶餐室一样可以吃到一餐美味又可口的家乡风味菜肴，以美丽的心情来享用香喷喷的佳肴，是人生一大享受！tvb now,tvbnow,bttvb6 D' T3 p/ X* D5 o1 _
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丈夫掌厨妻子点菜
! f4 ~* c0 z" _" N1 U% }: N" j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p1 M& G+ e/ ~9 _7 R
位于北海峇眼花园的铭香海鲜茶餐室开设已12年，食物的美味、服务态度佳获得当地居民的好评，自然也成了该茶餐室的长期顾客。www3.tvboxnow.com, U, t* \! s/ P# l3 {: {+ L
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女东主洪嫣镇表示，该茶餐室是由她和其夫婿吕迓铭一起经营的，其丈夫担任厨师，而不精于厨艺的她就负责点菜及监督厨房外的工作。
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* A6 \& p$ @" i- d5 T0 x3 V, E F+ s公仔箱論壇她说，当初会开设这间茶餐室是因为其夫婿开始出来社会打工时，也是在餐馆帮忙，从做杂工到慢慢累积经验，烹饪的技巧就慢慢上手了。”因此后来就脱离打工一族，我们两夫妻就自己经营煮炒生意，直到今天。”
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80种佳肴百吃不厌
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( ], @9 B: d2 e! L" H/ J该茶餐室的美味佳肴共有七、八十种菜式，全都是厨师的研究加创意所烹调出来的菜肴，让您百吃不厌。
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铭香海鲜茶餐室虽然比不上餐馆的规模，但是上桌的菜肴一点也不逊色，甚至还可以吃到一些家乡小菜，让人回想起以前纯朴时代的食物，让人回味无穷。
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6 L& Q3 O& Y( a- Y1 }3 D8 _7 f# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咸鱼蒸肉口感佳公仔箱論壇 W! Q9 Y" @2 w
, [ L z. F' V" m1 `0 g, a2 x公仔箱論壇若您想试试一些家乡小菜，咸鱼蒸肉就是一道值得推荐的菜肴。肉经过特别处理后，就显得松软，口感佳，嚼在口中不会有硬蹦蹦的感觉。" l* D0 Y- C3 M* [* W! \
1 j% G ~6 j9 v$ L; D. }tvb now,tvbnow,bttvb此外，咖喱鱼头、咸菜鱼头汤都是采用新鲜的鱼头，所以顾客特别喜爱。至于前来喝酒的顾客，就会喜爱点沙爹肉、酥炸蕹菜，美酒佳肴，可以跟朋友聊个天南地北。小孩子则喜欢一些不辣的菜肴，如三王蛋、甲必丹咖喱鱼肉等。
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好评一传十十传百
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; L: \1 [. c, l1 F洪嫣镇表示，以往该茶餐室的顾客都是当地人，但随着该区设立交通灯之后，交通方便，外地的顾客也增加了。
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她说，顾客对于该店食物的好评在一传十、十传百之下逐渐增加，而且有不少是回头客。他们可先致电预订，避免久等。 |
發表於 2010-10-4 09:33 PM
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