材料
& ~4 ~# e. O2 ~1 [6 R免治豬肉 400克、粟米粒 1/2碗tvb now,tvbnow,bttvb4 M; y$ ~ x, c0 p4 s5 h
. B* c# p; f" q4 T2 M' A* V公仔箱論壇調味
5 m+ |$ P7 ~$ C" I砂糖/生抽各 1茶匙、鹽 1/2茶匙、黑胡椒 1/4茶匙、生粉 2茶匙、芝麻油適量
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做法
7 |/ P2 ]/ V- z. _1.免治豬肉加入砂糖、鹽、生抽、黑胡椒、芝麻油、生粉拌勻。
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3 V) B7 C! W; y% b7 R公仔箱論壇2.加入粟米粒，搓成球狀，備用。
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3.燒熱鑊加入少許油，將肉糰略為壓扁成肉餅，放入鑊中煎至兩邊金黃，即可上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb1 Y5 |8 f2 R" ^
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發表於 2010-10-5 05:37 AM
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發表於 2010-10-5 07:36 AM
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