[中式食譜] 粟米煎肉餅

nt1972

材料
) l! c- S; G  ~8 T免治豬肉 400克、粟米粒 1/2碗公仔箱論壇6 K- o$ ]6 y8 C+ a, C

: X* W1 I9 y" @tvb now,tvbnow,bttvb調味tvb now,tvbnow,bttvb4 ~: h5 S  {% l0 C$ g) ~
砂糖/生抽各 1茶匙、鹽 1/2茶匙、黑胡椒 1/4茶匙、生粉 2茶匙、芝麻油適量
! e. m7 H) {6 r3 r' K' @
  h) _0 O7 l& n" y" |4 U. ]' otvb now,tvbnow,bttvb1 n' @  Q" S& j+ d9 i$ _- L
做法
4 N& n4 ]" a$ l6 W. Z! G; V4 ytvb now,tvbnow,bttvb1.免治豬肉加入砂糖、鹽、生抽、黑胡椒、芝麻油、生粉拌勻。
4 q, B* e8 S- [. T* ]. ^4 Q
' Y' x$ S" m1 m& h/ fwww3.tvboxnow.com2.加入粟米粒，搓成球狀，備用。公仔箱論壇4 v2 f0 L* z* _# l- n- B5 H
公仔箱論壇/ [% ~7 D- y: S* w
3.燒熱鑊加入少許油，將肉糰略為壓扁成肉餅，放入鑊中煎至兩邊金黃，即可上碟。
& b& d  C1 T7 M. {5 l2 Otvb now,tvbnow,bttvb

93117510

多謝多謝分享..................好吃呀

hippy_123

謝謝分享。容易做的菜。