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免治豬肉 400克、粟米粒 1/2碗
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調味
# F% R- J( L: X; {; u1 V公仔箱論壇砂糖/生抽各 1茶匙、鹽 1/2茶匙、黑胡椒 1/4茶匙、生粉 2茶匙、芝麻油適量
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做法
4 ^( B5 E3 l4 ~2 \4 C1.免治豬肉加入砂糖、鹽、生抽、黑胡椒、芝麻油、生粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 d# V6 C1 n' W. D4 w7 F
# @1 A" y9 L5 _, y4 a. r- w- t公仔箱論壇2.加入粟米粒，搓成球狀，備用。www3.tvboxnow.com( N* \0 x5 @( |9 P& J: m
4 ]. y) T) m9 ?3.燒熱鑊加入少許油，將肉糰略為壓扁成肉餅，放入鑊中煎至兩邊金黃，即可上碟。
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發表於 2010-10-5 05:37 AM
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發表於 2010-10-5 07:36 AM
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