: E* ]* R) U n3 m9 N5 ^& K+ |tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R, C5 ~+ }! j
7 R' {; h, V5 d8 P$ T& ^/ \公仔箱論壇【原料】 1 E/ i6 ?6 Z) o8 O1 q9 k
鸡肉、海参、熟白鸡肉、鱼肉、熟火腿、油发鱼肚、鱿鱼、水发腐竹、干贝、冬菇、玉兰片适量 tvb now,tvbnow,bttvb7 V3 t# g% c7 a7 I! K @- I2 h1 I
【制作过程】 & m! K/ L0 P' ~0 a* U0 x4 W
1、海参、鱼肚、鱿鱼、玉兰片、腐竹、熟火腿切片；
5 M) M( S! b T1 \& ?2、猪肚、鸡肉、干贝加葱结、姜片、绍酒蒸透入味、切片；熟白鸡肉、熟火腿切丝；
! ~- g! L* S9 ^3 Q9 Y! @tvb now,tvbnow,bttvb3、鱼肉制茸上味，粘上干贝丝蒸熟；将干贝球、各种原料和调料下入鸡汤烧烩入味，装碗蒸5分钟，滗出原汤勾芡，浇在杂烩上即成。 tvb now,tvbnow,bttvb+ I4 p. ?! c- ?/ a6 D3 b/ k
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發表於 2010-10-5 10:25 PM
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