[西式食譜] 火腿炸鮮奶

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材料
. t0 b# ^3 n" V" a' c7 y2 c8 w4 ~. Q8 F橄欖油 2湯匙、無鹽牛油 60克、麪粉 4湯匙、牛奶 350毫升、西班牙風乾火腿/麪包糠 80克、雞蛋（拂勻） 2隻、鹽/黑胡椒碎各少許www3.tvboxnow.com3 U! g; ?$ q( m* m, s* f2 _& P
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' l; [% n& n/ Z0 H* cwww3.tvboxnow.com做法
. ~* H- ]* R  r  Etvb now,tvbnow,bttvb1.西班牙風乾火腿切粒備用。牛奶倒入煲以中火煲滾。5 X# c: \) W' H$ e
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2.開細火燒熱橄欖油，加入牛油煮熔後下麪粉拌勻，倒入熱牛奶邊倒邊拌勻。
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, x7 w' S7 U( g$ l' p- r3.加入火腿粒、鹽、黑胡椒碎拌勻成麪糰，盛起放雪櫃冷凍兩小時成火腿麪糰。tvb now,tvbnow,bttvb; U/ W* K# C% B+ P

& m) l" ~. T$ [: h5 c( u- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將雪過的火腿麪糰搓成約 2吋條狀，沾上蛋漿，再沾上麪包糠。5.燒熱油至 160℃，放入火腿麪糰，不時攪拌，以中火炸約 2分鐘至金黃色即可上碟。
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