[中式食譜] 火烧蛤蜊

咖啡愛奶茶

【原料】
  ?; a9 D; p# S2 q( L活河虾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?1 c" T& R( u4 l2 U0 o
【调料选用】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }- p  _3 u0 W0 {
盐、味精、五粮液、芝麻酱、香菜、葱、姜、青椒、醋精、麻油、酱油。 www3.tvboxnow.com. ^" H1 Y7 r! N1 Z
【制作及食用过程】
% \- Z, {% Y: n- Z$ t2 E公仔箱論壇（1） 将活河虾洗净，放入有盖的盘内。 www3.tvboxnow.com/ C3 _2 {2 F' h! Z  u+ H
（2） 将芝麻酱加调料后，调匀成芝麻酱小料，将香菜、葱、姜、青椒切成末，加入调料后也调匀成小料，放如小碗内。 www3.tvboxnow.com& r& s6 Y+ D0 n3 T* |% Z
（3） 上席时将白酒倒在活河虾上，加盖闷几分钟后即可食用，食用时将河虾放入小料即可。
/ F9 n! @0 ]" z  J* `! f5 k# d特点：鲜、嫩、香、别有风味。